Cuisine vegan familiale depuis 2013
Laitue (ici une croustillante douce) tomates oignon rouge olives seitan (ici celui-ci cuit à la mijoteuse) tranché très finement.
Encore un repas aux composantes multiples.
Oui; on est maintenant en été! Mais j'ai préparé cette salade le dernier jour du printemps ;-) un mesclun du concombre des edamames des as.
Pour le bouillon tout simple, on fait revenir; 1 gros oignon émincé 2-3-4 gousses d'ail émincées On ajoute; du gingembre du curcucma du cu.
Ça fait des mois que j'ai un "craving" de soupe aux tomates et grilled cheese.
Des feuilles de laitues des betteraves cuites, en rondelles des noix de Grenoble grillées à cru du frauxmage de chèvre Vegnature des cannebe.
Cette soupe, je l'ai dégustée à quelques reprises dans un resto du centre-ville, et elle est fabuleuse.
Pour le seitan, j'ai utilisé cette recette ; 3\4 de farine de gluten 1\4 de farine 1 cuillère à thé de bouillon de légumes en poudre un peu.
On fait revenir 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1 piment fort émincé 1 carotte en mini rondelles 1 tige de céleri émincée du cari, du.
Dans un peu d'huile; 1 oignon en fines tranches 3 gousses d'ail du gingembre du cari du curcuma du cumin du piment au goût Une fois les oi.
C'est qui la fêlée qui fait son pain et son seitan pour concocter une vulgaire sandwiche? ;-) Pas suffisant de bricoler mes muscles végétau.
On fait d'abord revenir à la poêle; 1 bloc de tofu en dés 1 oignon émincé 1 courgette spiralisée ou coupée en fines tranches 1 gousse d'ail .