Cuisine vegan familiale depuis 2013
On fait préalablement tremper dans du vin blanc; 15g (plus ou moins) de champignons séchés On fait cuire; du haché végétal (ou du tofu râpé.
Ma maraîchère avait des mini butternuts tellement adorables.
En attendant la suite, on fait tremper 20g de champignons séchés (des 400pieds de champignons ) dans du vin blanc.
On fait tant de merveilleuses trouvailles sur instagram; c'est fou! Mais 9 fois sur 10, ça ne fonctionne pas.
Ça fait 1000 ans que je veux expérimenter cette recette .
Ça fait des mois que j'ai un "craving" de soupe aux tomates et grilled cheese.
Véganisé à partir d'une recette de mon vieux livre de cuisine alsacienne.
Des feuilles de laitues des betteraves cuites, en rondelles des noix de Grenoble grillées à cru du frauxmage de chèvre Vegnature des cannebe.
Cette soupe, je l'ai dégustée à quelques reprises dans un resto du centre-ville, et elle est fabuleuse.
Pour le seitan, j'ai utilisé cette recette ; 3\4 de farine de gluten 1\4 de farine 1 cuillère à thé de bouillon de légumes en poudre un peu.
Je suis en retard pour parler de ceci!!! Au début septembre on a vécu une canicule insupportable.