L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 119 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 8


Gratin de patates aux patates

Gratin de patates aux patates

Des patates aux patates; bonne nouvelle.

Soya "marengo"

Soya "marengo"

Dans une poêle en fonte chaude nappée d'huile d'olive avec peut-être quelques piments séchés; des escalopes de soya (du commerce comme les G.

Pizza au faumon de carotte

Pizza au faumon de carotte

Pour clore la "trilogie" du faumon de carottes ; une pizza.

Roulés au faumon de carotte

Roulés au faumon de carotte

Dans un wrap, un tortilla, un roti.

Bagel au faumon de carotte

Bagel au faumon de carotte

Un bon demi bagel, grillé.

Riz aux lentilles (mujadara)

Riz aux lentilles (mujadara)

Un plat qui se fait dans un seul poêlon; oui.

Navarin de seitan

Navarin de seitan

Je ne sais trop pourquoi ou comment je suis tombée sur une recette de navarin  .

Patates douces au four garnies

Patates douces au four garnies

L'histoire commence avec une grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 400 pendant une bonne heure.

Bourguignon de portobellos et tofu fumé

Bourguignon de portobellos et tofu fumé

Le genre de repas que je mangerais tous les jours en décembre et janvier.

Boulettes  sur purée de pommes de terre et topinambour

Boulettes sur purée de pommes de terre et topinambour

Voilà un " remake " que j'ai "revampé" avec des délicieusetés qui amènent la purée de pommes de terre à un autre niveau.

Raclette individuelle

Raclette individuelle

Sur des tites patates cuites à l'eau; du "bacun" végétal, et un cheese fondant maison ; 3\4 de tasse de lait de soya 2 cuillères à table d'h.

Soupe de courge et poivron

Soupe de courge et poivron

La courge est l'un des légumes les plus polyvalents de la saison d'automne.

Pommes de terre  au four farcies à la saucisse avec béchamel au frauxmage

Pommes de terre au four farcies à la saucisse avec béchamel au frauxmage

Cet hiver, nous vous proposons une recette savoureuse et riche en saveur.

Poutine de patates pilées, "poulait" et maïs

Poutine de patates pilées, "poulait" et maïs

  Des bouboules de purée de pomme de terre Du maïs Du frauxmage (Silk orange) Des pépites de poulait (ici Gardein mais vous pouvez faire mie.

Caldo verde

Caldo verde

  Je sais.

Frites de pois jaunes et poicamole

Frites de pois jaunes et poicamole

Un repas "local", ayant pour thème les pois d'ici! Avec des petits pois congelés cuits.

Souper du solstice

Souper du solstice

Il y a longtemps que je n'avais pas documenté ma commémoration du solstice.

Plateau de tartinades et frauxmage

Plateau de tartinades et frauxmage

Si vous cherchez un apéritif délicieux et facile à préparer pour votre prochaine fête, ne cherchez pas plus loin que cette assiette tartine et frauxmage de "L’éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie".

Jacques bourguignon

Jacques bourguignon

Du gros comfort food.

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