Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 10

Pour célébrer le retour de la saison des soupes.

Avec un petit bloc de tofu fumé aux épices à steak de tofutofu (je dis 1.

C'est en plein le temps du bon maïs.

Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .

Il faut une (ou plus) courgette coupée en fines tranches à la mandoline.

Tout bien emballé dans des feuilles de pâte à brick; des tranches de tofu grillées avec un peu de tamari, ail, curcuma et vinaigre balsamiqu.

Bien sûr il faut des pommes de terre, cuites en cubes dans de l'eau salée.

La recette de seitan vient d' ici .

Un véritable délice! Les pois jaunes secs cassés, une fois bien rincés, cuisent dans de l'eau avec une pincée de bicarbonate de soude, le .

Sur une pâte abaissée (ici composée de; 1 1\4 tasse de farine de blé, une pincée de sel, 1\4 de tasse d'huile de canola, 1\4 de tasse d'eau).

Comme je suis la seule à la maison à aimer la coriandre, je suis toujours à la recherche de bonnes idées pour finir le bouquet quand il est .

Pâte à pizza mince Tomates cerises Olives kalamata Mauxarella Basilic ajouté après la cuisson Et moi je n'ai que les croûtes! Give pizz' a.

La chose la plus simple et la meilleure au monde.

J'ose à peine le dire, mais ils sont (presque) aussi bons que ceux de la boulangerie de Thornbury où j'allais chercher les scones et autres .

Ben oui; encore ! Dans un peu d'huile d'olive bien chaude; un gros oignon rouge en rondelles 2-3 petites aubergines en rondelles du poivron .

J'ai vu passer beaucoup de "steaks" de pastèque sur "les internets" l'été dernier.

Sur un pain plat de type tortilla.

Dans un chaudron.

Dans un peu d'huile d'olive, j'ai fait revenir; 3 pommes de terre en dés 1 oignon rouge émincé 1 carotte en rondelles 1 tige de céleri en .

Merci le web.

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