Cuisine vegan familiale depuis 2013
Sur un coussin de "patates au riz" (pommes de terre passées au presse patate en riz); de la sauce Isabelle des saucisses végétales (ici des .
Dans un grand chaudron; patates douces en dés (2 moyennes) courgettes en rondelles (2 moyennes) oignon grossièrement émincé (1 gros) 1 cm e.
Pour les pommes de terre; des petites pommes de terre Gabrielle, cuites à l'eau salée pendant 10 minutes, puis cuites à la poêle en fonte bi.
Il faut; 4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 piment jalapeno émin.
Voici un immense bouquet de pleurotes "empilés" pour avoir une forme de steak, et écrasés jusqu'à être TRÈS minces.
J'espérais faire des photos digne du bonheur que ce repas m'a procuré.
Une petite douceur qui vaut son pensant de maïs! Dans une poêle en fonte (ou pas en fonte bien sûr).
Avec un petit bloc de tofu fumé aux épices à steak de tofutofu (je dis 1.
Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
Il faut une (ou plus) courgette coupée en fines tranches à la mandoline.