L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Purée de patate douce au four, tofu et épinards
Une bonne grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 350 pendant une petite heure, avec 2 gousses d'ail.
Tofu en sauce crémeuse aux pommes
Dans un poêlon avec de l'huile; 1 bloc de tofu en tranches d'un centimètre.
Tofu aux champignons (ou champignons au tofu?) et pommes de terre grelot
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
Udon au haché végétal, kale, et champignons séchés
On fait préalablement tremper dans du vin blanc; 15g (plus ou moins) de champignons séchés On fait cuire; du haché végétal (ou du tofu râpé.
Pavés de faumon
Il suffit de couper un bloc de tofu en 2 triangles, d'enlever le petit pointu du côté opposé à l'hypothénuse pour l'arondir un peu, puis .
Soupe au tofu et courgettes avec dumplings
On fait d'abord revenir à la poêle; 1 bloc de tofu en dés 1 oignon émincé 1 courgette spiralisée ou coupée en fines tranches 1 gousse d'ail .
Tofu à la façon du poulet aux olives, et riz
Dans un poêlon avec un peu d'huile d'olive; 1 gros oignon en tranches 1 bloc de tofu en tranches après plus ou moins 5 minutes; du thym de l.
Poutine au cheez wiz vegan :-)
Sur des frites cuites au four (avec huile de canola, un peu de fécule, ail séché, levure alimentaire, sel, poivre, et curcuma).
Tofu fumé sur purée de patates douces
Je comptais re-re-re-refaire des saucisses végétales sur une trempette de patates douces .
Tofu jerk avec riz et haricots et petits pois
Ceux et celles qui ont eu le bonheur de déguster l'assiette végane du resto Lloydie's apprécieront ce repas! Ça ne remplace pas une visite .
Pain de tofu d'inspiration cajun
Simple; j'ai utilisé peu de choses près cette recette , en choisissant du tofu plutôt que du muscle d'animal mort.
