Cuisine vegan familiale depuis 2013
Côté légumes; pommes de terre cuites à l'eau salée, oignons verts émincés concombre râpé (et égoutté) Côté vinaigrette; mayonnaise végétal.
Une bonne grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 350 pendant une petite heure, avec 2 gousses d'ail.
On part le projet avec une pâte "brisée" dans laquelle j'ai mis des graines de pavot, de chia et de lin.
Avec mes petites citrouilles "décoratives".
Merci Patate et Cornichon; je me suis servie de cette publication pour créer ce repas.
Pourquoi pas s'amuser! J'ai creusé une cavité (un tunnel) dans des pommes de terre à l'aide de l'écoeureur à pommes.
On commence par faire cuire des pommes de terre grelot (ou pas) à leau salée.
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
Tout ce qui suit cuit dans de l'eau salée; pommes de terre (5) carotte (1) courge pink banana (6-8cm) en cubes On écrase au pile patate avec.
Les pommes de terre grelots sont cuites à l'eau salée, puis légèrement écrabouillées et enfournées à 400 avec un peu d'huile et de l'ail séc.
Pour la sauce on met en purée; 1 1\2 tasse (environ) de patate douce cuite (surcuite!) 1\4 de tasse de levure alimentaire 1\2 tasse (ou plus.
Avoir un immense craving pour un pâté au " poulet ".