Cuisine vegan familiale depuis 2013
On commence par faire cuire des pommes de terre grelot (ou pas) à leau salée.
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
Tout ce qui suit cuit dans de l'eau salée; pommes de terre (5) carotte (1) courge pink banana (6-8cm) en cubes On écrase au pile patate avec.
Les pommes de terre grelots sont cuites à l'eau salée, puis légèrement écrabouillées et enfournées à 400 avec un peu d'huile et de l'ail séc.
Pour la sauce on met en purée; 1 1\2 tasse (environ) de patate douce cuite (surcuite!) 1\4 de tasse de levure alimentaire 1\2 tasse (ou plus.
Avoir un immense craving pour un pâté au " poulet ".
Contrairement à mon ourse-louve, je n'en peux PLUS de l'hiver, du froid, du blanc gris, de l'absence perpétuelle de soleil.
L'histoire commence avec une grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 400 pendant une bonne heure.
Voilà un " remake " que j'ai "revampé" avec des délicieusetés qui amènent la purée de pommes de terre à un autre niveau.
Sur des tites patates cuites à l'eau; du "bacun" végétal, et un cheese fondant maison ; 3\4 de tasse de lait de soya 2 cuillères à table d'h.
Cet hiver, nous vous proposons une recette savoureuse et riche en saveur.