Ingrédients : pour 4 personnes La viande 4 pavés de bœuf de 125 g (rumsteck) 5 cl d’eau chaude + 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé + 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cl de Cognac Sel et poivre du moulin La purée de céleri-rave 500 g de céleri.
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
Comment réussir la purée de pommes de terre, elle est crémeuse et moelleuse et constitue un accompagnement parfait pour tout repas.
Pour éblouir vos invités lors d'un festin, créez de charmantes verrines de purée d'avocat garnies de mousse de saumon.
La Purée de pommes de terre gratinée est un plat simple mais apprécié de tous, qui se marie parfaitement avec le poulet, les viandes grillées et le fromage.
La purée de pommes de terre faite maison offre un retour en enfance et une promesse de réconfort, ainsi qu'une grande quantité de douceur et de générosité à partager.
Des gaufres à la purée de carottes et au fromage, croustillantes et moelleuses.
Voici un plat tout simple à réaliser : des filets de daurade poêlés assaisonnés d'herbes aromatiques ici de l'aneth et de la ciboulette et une purée parfumée aux olives de Nyons et d'un filet d'une très bonne huile d'olives, pression à froid sur les.
Galettes de purée à l’Emmental - Voici une recette un peu régressive, le genre de plat que nous préparaient nos grands-mères avec un reste de purée dans
Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de lotte ( 2 x 400 g ) 8 gambas décortiquées 2 tomates ou 250 ml de purée de tomates 2.
Le pain à l'orange est une recette délicieuse de Sicile.