Ouest Délices166 recettes
Recettes de gourmandises bretonnes … et d'ailleurs. Ce sont des recettes de ma création ou celles glanées sur internet et améliorées pour les sublimer et les rendre facile à réaliser à la maison.
Les recettes de cuisine de "Ouest Délices"
Ajouter de la Sauce Soja au Vin Rouge : une astuce inattendue
Est-ce que l’ajout de sauce soja dans son vin rouge est une bonne idée ? Selon les Japonais, ce petit ingrédient culinaire améliorerait le goût du vin, mais quand est-il pour un français ? Est-ce d…
Firni, le lait parfumé en crème aux fruits d’été
Le firni, c’est ce délicieux dessert traditionnel indien à base de lait, à la texture soyeuse et au goût délicatement parfumé à la cardamome et sucré, parsemé de pistaches et d’amandes.
Croque gambas salsa
Le croque gambas salsa, c’est un délice de la mer à déguster sans modération façon street-food, et avec les mains c’est bien meilleur.
Sauce salsa maison, pour apéritifs et grillades
Direction le Mexique avec la sauce salsa qui est parfaite pour agrémenter apéritifs et plats cuisinés.
Gambas, les 5 meilleures recettes faciles
On aime les gambas pour leur qualité et leur goût incomparables.
Lasagnes de légumes d’été : une recette saine et colorée
L’été est la saison idéale pour savourer des légumes frais et colorés.
Spaghetti à la bolognaise, la recette italienne
Les spaghetti bolognaise sont très appréciés à travers le monde.
Lemon squares ou Carrés au citron
Si comme moi vous aimez la tarte au citron, alors vous serez surpris par ces biscuits gourmands avec leur saveur acidulée et leur texture fondante.
Dahl ou dal de lentilles corail
Le dahl est un plat réconfortant à base de lentilles, véritable trésor de la cuisine indienne, riche en saveurs et en histoire.
Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco: saveurs bretonnes revisitées
Les sablés bretons, ces petits biscuits gourmands au bon beurre de Bretagne, sont revisités ici avec de la farine de sarrasin et du sucre de fleur de coco, apportant une touche rustique et exotique…
Le fondant baulois, l’authentique recette
Aujourd’hui, je vous invite à plonger dans l’univers gourmand du Fondant Baulois, un dessert emblématique de la région de La Baule.
Gâteau de voyage amande et sucre de coco
Un délicieux gâteau de voyage sans gluten, aux amandes et au sucre de fleur de coco.
L’art de cuisiner le magret de canard
Découvrez toutes les astuces et les secrets de chef pour bien préparer et cuire un magret de canard.
Gaspacho maison
Le gaspacho est un véritable délice estival, aussi bien à l’apéritif ou servi en entrée.
Purée de piment antillais
Voici l’occasion de mettre un peu de piment dans votre vie avec cette recette de condiment au piment antillais, parfumé au gingembre et à l’ail.
Poireaux vinaigrette à l’indienne
Cette recette revisitée du poireaux vinaigrette avec des épices indienne procure une explosion de saveurs qui marient subtilement la fraîcheur des poireaux et les épices envoûtantes de l’Inde avec …
Croûtes de fromages frites
Cette recette est entièrement faite maison à partir de produits de récupération : des croûtes de fromages.
Comme un burger au steak de haricots rouges
Si vous cherchez une alternative saine et délicieuse aux burgers traditionnels à base de viande de bœuf, alors ce burger végan aux haricots rouges est la réponse parfaite ! Facile à préparer et ric…
Bouillon de légumes en poudre : préparation facile et saine
Découvrez une méthode simple et saine pour préparer votre propre bouillon de légumes en poudre, à partir d’ingrédients naturels.