Vitello tonato

Vitello tonato
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce grand classique du Piemont Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de roti de veau casserole - 150ml de vin blanc - 250ml de bouillon de boeuf - 1 cas de vinaigre blanc - 1 carotte - 1 poireau - 1 branche de.

Les recettes similaires


Vitello tonato

Vitello tonato

Il y a plusieurs manières de préparer le vitello tonato.

Vitello tonnato basse température

Vitello tonnato basse température

Il doit y avoir au moins autant de recettes de vitello tonnato que de chefs italiens mais grâce à la cuisson à basse température dans un bouillon léger, vous obtiendrez à coup sûr une viande moelleuse et délicieuse.

Tartare de veau façon vitello tonnato

Tartare de veau façon vitello tonnato

Tartare de veau façon vitello tonnato sur carpaccio de tomate bleue, salade de poivrons rouges et blancs rôtis, pommes de terre au four.

Vitello tonnato, veau sauce au thon, typique plat piémontais

Vitello tonnato, veau sauce au thon, typique plat piémontais

Le vitello tonnato - veau avec une sauce au thon - est une spécialité italienne de la région du Piémont.

Vitello Tonnato - Cuisiner à ma façon

Vitello Tonnato - Cuisiner à ma façon

Une recette terre, mer : le veau sauce au thon.

Vitello Tonnato : Veau au Thon

Vitello Tonnato : Veau au Thon

Le Vitello tonnato ou veau au thon est un plat […]

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Un vitello tonnato improvisé, pas forcément dans les règles de l’art (et de la recette originale), mais délicieux accord d’éléments Terre.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Depuis que j’ai dégusté un Vitello Tonnato chez mon amie Catherine j’avais en tête d’en réaliser un à mon tour.

Vitello tonnato au Citron

Vitello tonnato au Citron

* Le Vitello tonnato , un plat typique piémontais, servi frais et consommé en été, en terrasse.

Vitello Tonnato au vinaigre balsamique

Vitello Tonnato au vinaigre balsamique

Ce plat typique du Piémont est très agréable à déguster en été.

Spezzatino di vitello, le délicieux sauté de veau à l'italienne

Spezzatino di vitello, le délicieux sauté de veau à l'italienne

Le spezzatino di vitello, sauté de veau, est une recette typique de la cuisine italienne familiale.

Vitello tonnato basse température

Vitello tonnato basse température

Il doit y avoir au moins autant de recettes de vitello tonnato que de chefs italiens mais grâce à la cuisson à basse température dans un bouillon léger, vous obtiendrez à coup sûr une viande moelleuse et délicieuse.

VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

D'habitude pour la fête des mères, je me fais dorloter.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Ou veau à la crème de thon … Une recette que j’adore faire aux beaux jours, et la chaleur étant au rendez-vous, je m’empresse de la publier – il faut dire que les photos dat…

SANDWICH VITELLO TONNATO

SANDWICH VITELLO TONNATO

C'est le premier jour du printemps alors on a envie de quitter notre cheminée et d'aller manger dehors .

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau, qui change un peu de la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà proposé la recette.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Une délicieuse recette nous venant d’Italie, plat se mangeant froid et accompagné de  légumes de saison.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Cette recette est italienne, comme son nom l’indique… Plus précisément du Piémont, mais j’en ai mangé dans le Frioul et à Rome, alors… C’est comme les spaghetti alla B…

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.