Bienvenue dans la catégorie de recettes de notre site, RecettesMania, consacrée aux plats à base de Céleri. Ce légume très polyvalent est un ingrédient clé pour donner à de nombreux plats une saveur et une texture uniques. Si vous êtes fan de céleri ou si vous cherchez des idées pour l'utiliser, vous êtes au bon endroit.

En France, le céleri est généralement disponible à partir de l'automne et se poursuit jusqu'au printemps, ce qui en fait un légume idéal pour la saison actuelle. Il existe plusieurs types de céleri, chacun ayant ses propres caractéristiques. Le céleri-rave, par exemple, a une peau extérieure dense et rugueuse et une texture intérieure plus douce. Il peut être râpé et inclus dans les salades, ou bouilli et servi en accompagnement. Le céleri-branche, quant à lui, a des tiges plus fines et fraîches et est généralement utilisé dans les soupes et les bouillons. La variété verte, quant à elle, présente des feuilles plus grandes et plus épaisses et peut être incluse dans les salades et les soupes.

Mais ce n'est pas tout ! Le céleri a également de nombreux avantages pour la santé. Il est riche en vitamines et en minéraux, faible en calories et riche en fibres. En combinant et en utilisant les différents types de céleri dans les recettes compilées dans cette page par des cuisiniers compétents, vous pouvez ajouter une saveur unique à vos repas tout en profitant des avantages pour la santé.

Nous avons rassemblé les meilleures recettes de blogueurs pour vous inspirer à utiliser ce légume polyvalent. Des salades fraîches aux soupes réconfortantes, en passant par les plats de viande et les accompagnements savoureux, vous trouverez ici toutes les idées dont vous avez besoin pour ajouter du céleri à votre cuisine. Alors, préparez votre planche à découper et commencez à explorer ces délicieuses recettes à base de céleri. Bon appétit !

Les Meilleures recettes de Céleri de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mars

Fruits et légumes du mois de Mars

Nouveau mois , nouveaux fruits et légumes à intégrer dans notre alimentation .

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Avec le soleil, on envie de repas simple, une salade par exemple.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

SOUPE TOMATES ET NOUILLES

SOUPE TOMATES ET NOUILLES

SOUPE TOMATES ET NOUILLES -4 tasses de bouillon poulet ou boeuf -2 tasses de jus de tomates -2 carottes en dées -3 branches de céleri en d.

Ragoût italien de jarret de boeuf

Ragoût italien de jarret de boeuf

C’est le froid qui arrive qui m’a donné envie de ragout, une plat tellement reconfortant.

COUSCOUS A LA VIANDE

COUSCOUS A LA VIANDE

בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 cs d`huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branches de celeri un peu de chou 1 cs tomate concentree sel et poivre 10 morceaux de viande numero 2 ou 3 ou 6 Pour le couscous 700.

LE KFIL - PLAT PRINCIPAL MAROCAIN DE PESSAH`

LE KFIL - PLAT PRINCIPAL MAROCAIN DE PESSAH`

בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 branches de cardes 5 branches de celeri 300 g de feves vertes 1/2 chou blanc sel poivre 1 cs de curcuma 2 pincees de muscade ou macis viande 5 cs d`huile Preparation Commencer par laver, effiler et vinaigrer les branches.

Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril

Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.

Les nouvelles recettes de Céleri réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Céleri à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade de céleri à la sicilienne

Salade de céleri à la sicilienne

Ingrédients : 1 céleri branche 1 cuil à soupe de câpres 8 filets d’anchois2 cuil à soupe d’olives noires ou violettes ou un mélange huile d’olivevinaigre de xérès coriandre fraîche Preparation: Epl…

Pot-au-feu gourmand aux 3 viandes (bœuf, veau, agneau)

Pot-au-feu gourmand aux 3 viandes (bœuf, veau, agneau)

Le pot-au-feu est un incontournable de la cuisine française, et je vous propose aujourd'hui ma version gourmande aux 3 viandes.

Salade de chou rouge aux pommes et pruneaux

Salade de chou rouge aux pommes et pruneaux

Presser les citrons et mixer leur jus avec les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse.

Smoothie aux pommes et céleri branche

Smoothie aux pommes et céleri branche

Le smoothie aux pommes et céleri branche, c'est un peu le caméléon du monde des boissons : simple à préparer, il se décline à l'infini et s'adapte à toutes vos envies

VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR, fleurettes rôties, lard et feuilles de céleri

VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR, fleurettes rôties, lard et feuilles de céleri

Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sublime le chou-fleur en jouant sur les textures et les saveurs.

Poisson au céleri chinois

Poisson au céleri chinois

Cette délicieuse recette thaïe de poisson au céleri chinois est facile à préparer.

Céleri pané façon schnitzel

Céleri pané façon schnitzel

Recette de schnitzel végétarien vegan céleri pané

Salade d'aile de Raie aux Agrumes et Endives Croquantes

Salade d'aile de Raie aux Agrumes et Endives Croquantes

Arrivage d'aile de raie dans mon casier de la mer.

Waterzoi de poisson

Waterzoi de poisson

Ingrédients pour 4 personnes ou 2 repas pour 2 600g de poissons de rivière ou de mer, pour moi 2 tranches de cabillaud et 2 petits merlu 4 feuilles de sauge 2 branches de céleri 2 biscottes sel, po…

Les sous-catégories de Céleri


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Céleri branche

Céleri branche

302 recettes
Céleri rave

Céleri rave

361 recettes
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.