Vinaigre
3 204 recettes
Thon poêlé aux oignons
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Le Gaspacho Andalou
Le secret de ce gaspacho (ou gazpacho), c'est le triptyque : légumes d'été bien frais, huile d'olive de qualité, et vinaigre de Jerez.
Magret grillé sauce aux figues
Venez découvrir cette délicieuse recette de magret de canard accompagné d'une sauce à la confiture de figue et au vinaigre balsamique.
Vinaigre de pommes
Me voilà ( un tout petit peu…) de retour ! je suis en train de vous préparer un article sur l’EMDR… je me dépêche !! aussi vite que mon réseau va me le permettre, cad aussi vite q…
Petits Pains
Saviez-vous que l’ajout de vinaigre dans la pâte permet d’obtenir des petits pains ultra-légers et moelleux ? Ce secret de grand-mère
Vinaigre de cidre maison
Le 5 janvier j'ai trouvé une recette de vinaigre de cidre fait avec des pommes sur un blog intitulé "Recette diététiques et IG Bas pour gourmands et diabétiques" que je remercie.
Vinaigrette moutarde et graines de pavot : Un incontournable dans votre cuisine.
La vinaigrette moutarde et graines de pavot est une sauce savoureuse et légèrement sucrée, parfaite pour accompagner des salades fraîches, des légumes croquants ou même des fruits.
Thon poêlé aux oignons
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Le Gaspacho Andalou
Le secret de ce gaspacho (ou gazpacho), c'est le triptyque : légumes d'été bien frais, huile d'olive de qualité, et vinaigre de Jerez.
Magret grillé sauce aux figues
Venez découvrir cette délicieuse recette de magret de canard accompagné d'une sauce à la confiture de figue et au vinaigre balsamique.
Bún Nem : la salade de nems vietnamienne
Le Bo Bun et le Bún Nem sont deux plats emblématiques de la cuisine vietnamienne, souvent confondus mais chacun ayant ses particularités propres.
Sauce pimentée aigre-douce : une explosion de saveurs sucrées et épicées
La sauce pimentée aigre-douce est une incontournable de la cuisine asiatique.
Rice balls
Des boulettes de riz croustillantes avec un cœur de fromage frais ! Pour 6 boulettes : ( 2 personnes ) 1 verre et 1/2 de riz à sushi même volume d'eau 4 c à soupe de vinaigre de riz 2 c à soupe de sucre 1/2 c à café de sel Fromage frais type St Morêt.
Baghrir au Thermomix : Le Goût Authentique en Toute Simplicité
Appelé « crêpe mille-trous », Le baghrir au Thermomix est une spécialité maghrébine légère et moelleuse.
Sauce Gribiche au Thermomix
La sauce gribiche au Thermomix est une sauce française classique, parfaite pour accompagner des viandes froides, des poissons, ou même des légumes vapeur.
Comment faire du vinaigre de fruit : notre guide complet
Apprenez à fabriquer un vinaigre de fruit artisanal : de la fermentation au choix des ingrédients, découvrez toutes les étapes pour obtenir un goût unique.
Boeuf juste poêlé à la chinoise
Ingrédients 250g de boeuf à poêler pour moi de la viande à fondue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cas de vinaigre de riz 2cm de gingembre 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d&rs…
Fromage maison
Découvrez comment préparer un fromage maison délicieux avec du lait et du vinaigre en seulement quelques étapes simples.
Lentilles Beluga, sauce Gribiche
Une sauce toute simple qui permet de sublimer les lentilles Beluga dites caviar grâce à leur couleur noire et leur petite taille.