Recette Italienne du rôti de veau servi froid en fines tranches avec une sauce mayonnaise au thon et aux anchois
Toujours pour un repas au jardin ou un buffet froid, un rôti de boeuf froid cuit à basse température.
Restes de rôti de porc froid Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette du rôti de porc à la sauge.
Avec cette recette je participe au défi " A la découverte d'un blog" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Si vous cherchez une idée sympa pour vos repas et buffet froid vous êtes au bon endroit.
Ce Rôti froid charcutière, préparé un beau morceau de filet de porc sera idéal en été sur la terrasse ou parfait pour un pique-nique.
Avec les beaux jours, revoici les occasions de pique-nique ou de buffet froid.
Bonjour à tous , mercredi j'ai testé le rôtis de porc froid à la sauge d’éleveur de porc sur Gallician dans le Gard .
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Comment fumer du saumon à froid ? Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de déguster un délicieux saumon fumé à froid chez Julien & vous.
Gâteau froid aux noisettes avec beurre d'arachide et crème de caramel, Le gâteau froid aux noisettes est un délicieux gâteau sans cuisson.
Mini burger froid au thon, recette mini burger froid au thon super moelleux pour idée apéritive ou mini buns salés maison faciles et rapides.
Cette journée-là, j'avais préparé le poulet rôti classique de Ricardo pour souper.
Recette N° 896 (Photo provisoire) Ingrédients : 1 filet de saumon de 1 kilo environ (pour moi 953 g) Du sel Du sucre cassonade Du poivre Ustensiles de cuisine : 1 machine sous vide Du film pour mettre sous vide 1 serpentin pour fumage à froid Des copeaux.
Un plat bien réconfortant par ce froid
Il fait toujours très froid, les températures restent négatives de nuit comme de jour et cela continue encore toute la semaine.
Je vous ai concocté un velouté de fenouil et de poires qui se consomme froid, en apéritif ou en entrée, rafraichissement garanti!
Voila mon premier buffet froid pour un anniversaire:(désolé il n'y a pas les photos des gateaux car je suis partie avant la dégustation) .
Aujourd'hui je vous propose des bouchées simples et délicieuses, parfaites pour un apéritif ou un plateau dinatoire.
Pudding froid au lait végétal et à la graine de chia Temps de préparation : 2 minutes (même pas !) Temps de repos : une.
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