Pour changer de la brioche du weekend j'ai eu envie de faire un pain mais un pain spécial, un pain contenant des fruits secs et des épices ! J'ai pris la recette du livre que j'aime beaucoup en ce moment ! Dans la recette la quantité de levain n'est.
Inspirée de la cuisine juive séfarade, ce riz aux pois chiches, épices et raisins secs constitue un délicieux plat végétarien/vegan ou accompagne à merveille du poulet ou du poisson frit.
Voici de nouveau une recette repérée chez Marlyse, du blog Marlyzen.
Les meilleures Les épices turques - Liste des plus connus - Épices à kebab - Produit de qualité aux odeurs puissantes - Traçabilité Garantie
Voici de délicieux petits gâteaux de Noël parfumés aux épices .
Un super gâteau aux épices avec une garniture aux raisins et crème sûre glacé avec un glaçage mi-guimauve mi-meringue.
Le temps du pain d'épices est revenu, j'adore et vous, vous aimez le pain d'épices? J'avais justement un pot de confiture d'oranges amères un peu vieillot à finir dans mon frigo, ce qui m'a décidé à faire ce délicieux pain d'épices.
Pas de mois de Noël sans bon pain d'épices! Je vous ai déjà proposé deux recettes de pain d'épices, une recette assez classique , une fruitée , recette de Marie Chioca , de Saines gourmandises.
J'aime beaucoup le pain d'épices, mais étant la seule à l'apprécier à la maison, j'en fait que très rarement.
Les ingrédients : - du raisin noir - du sucre - un verre d'eau - 1 cc d'épices à pain d'épices La préparation : Laver .
Riz au lait, raisins secs caramel Ingrédients : pour 2/3 personnes 50 cl litre de lait ½ écrémé 75 g de riz rond 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ou une demi-gousse de vanille 1 pincée de sel 30 g de raisins secs blonds.
6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive.
6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive.
Je vous ai déjà parlé de ma bibliothèque tout à côté de chez moi.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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