Choucroute à la bière

Choucroute à la bière
Préparation : 20 min  Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de choucroute crue 1,5 kg de palette de porc fumée 400 g de poitrine fumée 400 g cervelas  6 saucisses de Francfort 75 cl de bière blonde 100 g de saindoux 2 oignons.

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