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Confit de fenouil, aubergine, échalote & polenta crémeuse au parmesan

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Ragoût de Pois chiches, Aubergine et crème Soignon.

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Ingrédients: 200 gr de polenta 60 cl de lait 10 cl de crème 50 gr de beurre 3 poivrons...

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Ingrédients: 200 gr de polenta 60 cl de lait 10 cl de crème 50 gr de beurre 3 poivrons (1rouge, 1vert et 1jaune) Huile, sel fêta, parmesanchiffonade de dinde Préparation: Enlever les pépins des poivrons, les couper en deux, les mettre sur du papier cuisson,.

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Ragoût de Bœuf Sauce Tomate & Poivrons (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 kg de ragoût de bœuf ( cou, filet d’épaule, couvert d’épaule, gras d’épaule, poitrine, flanc, tranche carrée) 700 gr de passata de tomates 1 poivron vert et rouge 1 oignon 2 tomates.

Polenta crémeuse et ses poivrons grillés

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Plus jeune je n'étais pas une grande fan de la polenta.

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