Ossobuco à ma façon
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L?Ossobuco est un plat dit secondi originaire de Lombardie plus précisément de Milan.
Pâte à tartiner choco-sésame (sans FAC)
Une pâte à tartiner facile et rapide, sans fruits à coques Avec de la purée de sésame
Ossobuco alla Milanese
Un menu parfait pour recevoir, cette recette est vraiment formidable ;) Ossobuco alla Milanese Jamie Oliver, Comfort food 6 perso.
Ossobuco à la milanaise
L’ossobuco est un des incontournables de la cuisine italienne connu dans le monde entier.
Osso buco à la milanaise (ossobuco alla milanese)
Recette italienne de l'osso bucco (Milan) ou ossobuco avec du jarret de veau au vin blanc et sa gremolata
Ossobuco de dinde
Un plat lentement mijoté au four pour un ossobuco bien tendre et plein de saveurs ! Les recettes varient beaucoup, voilà mon humble version que j'aime déguster avec du riz.
Ossobuco à la bière et à la moutarde provençale Clovis
J'ai connu tout d'abord les vinaigres et moutardes Clovis lors du Salon du Blog Culinaire 2011 à Soissons.
Ossobuco de porc au duo de champignons et vin blanc
J'avais déjà essayé du osso bucco à base de tomates mais celui-ci fait avec du vin blanc est tout à fait succulent, ça fait différent.
Osso bucco
J'avais sorti de mon congel ma viande à ossobuco, et déjà hier au soir je n'avais pas envie de la.
Spaghetti à la sauce gremolata
Dans la cuisine italienne, la gremolata accompagne traditionnellement l’ossobuco alla milanese… Ingrédients pour 4 personnes : 12.
Quiche aux oignons
Tout comme la quiche aux poireaux , un plat de saison réconfortant qui reste brûlant très longtemps.
Gratin de chou-fleur aux champignons
J'ai repris l'excellente idée de "Cooking Julia" d'associer chou-fleur et champignons.
Pâté express aux restes de volaille +
Faire un pâté pour deux quand on a des restes de volaille, par exemple un reste de poulet exquis aux saveurs du Moyen-Orient, s’avère fac.
Carrés au chocolat et à la noix de coco
Mixer et humidifier préalablement la noix de coco, elle n'asséchera pas le gâteau.
LES SCONES
Lorsque j’étais enfant, je mangeais tous les matins des céréales… Je me souviens avoir eu ma période Choco-Pops® puis, très vite, ma période Chocapic® et ce, jusqu’à la Fac!! Et p…
Pavés de saumon au poivre à la crème de whisky
Ce délice plaira aux adorateurs du saumon qui aiment aussi le filet de boeuf au poivre, ici apprêté de la même savoureuse faç.
Pains viennois au levain Kayser
Ce pain me rappelle mes années de fac où le soir, je mangeais à la chambre des petits plats préparés par ma maman et accompagnés de ce pain,.
Gâteau mousse au chocolat et aux petits suisses
Je participe au défi du mois d’août sur le thème « goûters de notre enfance « , et quoi de mieux que le chocolat pour les gourmands !!! Ce défi est sur la communauté Fac…
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