Spécialité d’Afrique du Sud : Chakalaka
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Après le bobotie, me revoilà avec une deuxième recette en provenance d'Afrique du sud! Je ne vais pas vous mentir, ce qui m'a immédiatement motivée à tester ce plat c'est son très joli nom.
Spécialité d’Afrique du Sud : Bobotie
Lors de la coupe du monde de football en juin l'an dernier, je m'étais lancé le challenge de cuisiner un plat typique de chaque pays participant.
Chakalaka (ragoût de légumineuse sud-africain)
Pour une fois, je poste une recette que je n'ai pratiquement pas modifiée ou adaptée et que j'ai trouvée ici.
Chakalaka aux cocos de Paimpol
Quand arrive la saison des cocos de Paimpol, il est impossible pour moi de ne pas vous proposer une recette.
Chakalaka frittata
Récemment je vous ai fait découvrir la recette du chakalaka, un plat à base de poivrons, piments et haricots blancs cuits dans de la pulpe de tomate.
Chakalaka
Bonsoir le monde J’ai une immense envie de voyager en ce moment 😅😅 Alors, ce soir, j’ai emmené tout le monde en Afrique du Sud 🇿🇦 Rien que les couleurs du plat amènent du soleil sur la …
Sandwich Gatsby – Afrique du Sud | Je cuisine donc je suis
Le Gatsby est un sandwich d'Afrique du Sud à base de calamars, de frites, mais aussi de steak haché, servi dans un pain long
Melktert ( Dessert d'Afrique du Sud )
Quel nom un peu bizarre vous ne trouvez pas ? C'est en fait celui d'un célèbre dessert d'Afrique du Sud que l'on peut traduire en français par " Tarte au lait " Quand je vous disais dans un précédent article (ou même dans plusieurs car il m'arrive de.
![Bobotie [recette d'Afrique du Sud]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-bobotie-recette-d-afrique-du-sud.jpg)
Bobotie [recette d'Afrique du Sud]
A la recherche d'inspiration en feuilletant le livre "Julie cuisine le monde", un dimanche matin en compagnie de mes tartines et d'un thé brulant avant d'aller faire un tour au marché, je suis tombée nez à nez avec la recette du Bobotie.
Poulet aux arachides (recette d'Afrique du Sud)
Direction l'Afrique du Sud, avec ce délicieux poulet aux arachides.
Mon bobotie d’Afrique du Sud aux pruneaux d’Agen
Considéré comme le plat national d'Afrique du Sud, le bobotie est une sorte de pâté ou gratin à la viande et aux épices, qui aurait été importé d'Indonésie au 17ème siècle.
Mes bonnes adresses... En Afrique du Sud!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Tarte au lait (Melktert d’Afrique du Sud)
Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de farine type 55 130 g de sucre en poudre 30 g de beurre + un peu de beurre pour le moule 2 œufs ½ litre de lait entier (de préférence) 1 pincée de sel fin 1 pincée de levure chimique 1 cuillerée à café d’extrait.
Bobotie ou Pain de Viande (Afrique du Sud)
Ingrédients pour 6 personnes: – 1kg de viande de boeuf hachée – 3 tranches de pain de mie – 175ml de lait – 2 œufs – 1 oignon – 100gr de raisins secs – 100…
Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d'Afrique des Nations!!
Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d’Afrique des Nations!!!! soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie, bonjour ! Comme beaucoup d’entre vous le savent déjà, la coupe d’Afrique des Nations (la can) a débuté samedi dernier et hier soir.
Découvrez une recette de chaque pays d’Afrique
Connaissez-vous la cuisine d’Afrique? De mon côté je l'adore, même si j'ai encore beaucoup de lacunes sur le sujet! Voici ici la liste des recettes que j'ai déjà testées, classées par pays, et de tous les pays qu'il me reste à tester.
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