Mes bonnes adresses... En Afrique du Sud!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Claire Au Matcha
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Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d'Afrique des Nations!!
Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d’Afrique des Nations!!!! soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie, bonjour ! Comme beaucoup d’entre vous le savent déjà, la coupe d’Afrique des Nations (la can) a débuté samedi dernier et hier soir.
Sandwich Gatsby – Afrique du Sud | Je cuisine donc je suis
Le Gatsby est un sandwich d'Afrique du Sud à base de calamars, de frites, mais aussi de steak haché, servi dans un pain long
Spécialité d’Afrique du Sud : Chakalaka
Après le bobotie, me revoilà avec une deuxième recette en provenance d'Afrique du sud! Je ne vais pas vous mentir, ce qui m'a immédiatement motivée à tester ce plat c'est son très joli nom.
Melktert ( Dessert d'Afrique du Sud )
Quel nom un peu bizarre vous ne trouvez pas ? C'est en fait celui d'un célèbre dessert d'Afrique du Sud que l'on peut traduire en français par " Tarte au lait " Quand je vous disais dans un précédent article (ou même dans plusieurs car il m'arrive de.
Découvrez une recette de chaque pays d’Afrique
Connaissez-vous la cuisine d’Afrique? De mon côté je l'adore, même si j'ai encore beaucoup de lacunes sur le sujet! Voici ici la liste des recettes que j'ai déjà testées, classées par pays, et de tous les pays qu'il me reste à tester.
Spécialité d’Afrique du Sud : Bobotie
Lors de la coupe du monde de football en juin l'an dernier, je m'étais lancé le challenge de cuisiner un plat typique de chaque pays participant.
![Bobotie [recette d'Afrique du Sud]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-bobotie-recette-d-afrique-du-sud.jpg)
Bobotie [recette d'Afrique du Sud]
A la recherche d'inspiration en feuilletant le livre "Julie cuisine le monde", un dimanche matin en compagnie de mes tartines et d'un thé brulant avant d'aller faire un tour au marché, je suis tombée nez à nez avec la recette du Bobotie.
Poulet aux arachides (recette d'Afrique du Sud)
Direction l'Afrique du Sud, avec ce délicieux poulet aux arachides.
Cupcakes animaux d'Afrique
Cet après-midi, c'est la kermesse de l'école où j'ai effectué un de mes stages pour mon CAP petite enfance.
Recette du poulet saveurs d’Afrique
Recette du poulet saveurs d’Afrique - Poulet à l\'africaine Préparation de la recette : 1h Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : 5 blancs de poulet 1 gousse d\'ail 1 boîte de 400 g de…
Sandwich Suya (Afrique de l'Ouest) | Je cuisine donc je suis
Un sandwich à base de viande de bœuf épicé et grillée, servi avec une sauce au poivre.
Mon bobotie d’Afrique du Sud aux pruneaux d’Agen
Considéré comme le plat national d'Afrique du Sud, le bobotie est une sorte de pâté ou gratin à la viande et aux épices, qui aurait été importé d'Indonésie au 17ème siècle.
Bobotie ou Pain de Viande (Afrique du Sud)
Ingrédients pour 6 personnes: – 1kg de viande de boeuf hachée – 3 tranches de pain de mie – 175ml de lait – 2 œufs – 1 oignon – 100gr de raisins secs – 100…
Le Cap Vert "Petit Pays" au large de l'Afrique
Il y a deux ans nous avions fait le choix de passer Noël loin de toute agitation et le Sultana d'Oman avait été une merveilleuse.
Tarte au lait (Melktert d’Afrique du Sud)
Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de farine type 55 130 g de sucre en poudre 30 g de beurre + un peu de beurre pour le moule 2 œufs ½ litre de lait entier (de préférence) 1 pincée de sel fin 1 pincée de levure chimique 1 cuillerée à café d’extrait.
Alloco (bananes plantains frit)
L' alloco ou aloco, parfois aloko, est un plat traditionnel de Côte d'Ivoire, très populaire en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale, à base de banane plantain.
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