Boulettes de poisson asiatiques et nouilles sautées aux deux champignons - Vietnam (6) marché et scènes de vie
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Pour marquer le nouvel an chinois, voici quelques boulettes de poisson très parfumées qui feront aimer le poisson à tous ceux qui ne l'aiment guère.
Pak choï braisé et boulettes de porc asiatiques - balade dans le Sud Vietnam
Lors de notre voyage au Vietnam il nous était servi pratiquement à chaque repas un légume cuit de couleur verte que notre guide appelé brède.
Nouilles soba sautées au chou de printemps - Vietnam (2) La baie d' Along
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui permet d'utiliser un chou de printemps.
Boulettes de poulet à la citronnelle - Vietnam (4) Mui Ne
Chez nous, lorsque je cuis un poulet rôti, le morceau qui reste souvent dans le plat, c'est le blanc du poulet.
Banh cuon, raviolis-crêpes du Vietnam
Recette des banh cuon, des raviolis comme des crêpes, originaires du Vietnam, ici aux champignons et saucisson à l’ail toulousain
Voyage au Vietnam, troisième partie - Ho Chi Minh City
Voyage au Vietnam - Ho Chi Minh City - Saigon : le shopping, les marchés, les arnaques et le sky bar
Voyage au Vietnam - Hanoi - et aubergines grillées au poulet
Voyage au Vietnam - Hanoi - et recette d'aubergines thaïes grillées au poulet
Voyage au Vietnam - Mini rouleaux de printemps
J'ai reçu dernièrement la box Kitchen Trotter ! Ce fut une belle surprise quand j'ai ouvert mon colis ! La boite est très belle, elle est colorée.
Rouleaux de printemps, carottes à la vietnamienne- Vietnam (3) Hoï An
Des rouleaux de printemps comme on en mange au Vietnam.
Bun Cha - mini burgers vietnamiens - Vietnam (1) Hanoï
~~Lors de notre voyage au Vietnam, nous avons eu l'occasion de constater que la cuisine est présente partout.
Mes nems à moi (souvenir culinaire du Vietnam)
Comme je vous l'ai raconté dans mon récit de voyage en Asie , au Vietnam je me suis découvert une passion limite obsessionnelle pour les.
Recette du Bo Bun Traditionnel : Embarquez pour un Voyage Culinaire au Vietnam !
Découvrez comment faire un Bo Bun vietnamien à la maison! Une salade traditionnelle complète préparée avec du bœuf (bò) mariné, des nems, des herbes fraiches, des crudités et des nouilles de riz (bún) assaisonnés.
Recettes d'inspiration asiatique: Thaïlande, Chine, Vietnam...
Soupe lait de coco, coriandre et citronnelle Soupe d'épinards aux champignons parfumés Salade thaïlandaise Salade chinoise Salade de.
Entremets au mais et perles de tapioca - Voyage au Vietnam
Après avoir fait les rouleaux de printemps, les pâtés impériaux, le poulet à la citronelle, la boisson aux dés de gelées d'herbes, je termine mon repas vietnamien par le dessert : l 'entremets au mais et perles de tapioca .
Top 4 des spécialités culinaires à savourer au Vietnam
Les spécialités vietnamiennes est une façon de découvrir l'étendue du patrimoine culinaire du pays.
Bo kho sa, bœuf à la citronnelle du Vietnam
500 g de pavé de rumsteak 1 ou 2 tige de citronnelle fraîche 3 oignons jeunes 50 ml de sauce aux huitres huile de sésame sel Couper le boeuf en tranches fines.
Poulet à la citronnelle - Voyage au Vietnam
Après les entrées voici le plat de résistance : le poulet à la citronnelle .
Spécialité du Cambodge et Vietnam : boeuf Loc Lac
Depuis que j'ai commencé à écrire et cuisiner pour ce blog ce blog, il y a plusieurs thématiques qui m'amusent particulièrement.
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