Nouilles soba sautées au chou de printemps - Vietnam (2) La baie d' Along

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Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui permet d'utiliser un chou de printemps.

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Préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : 150 g ou 1 blanc de poulet 50 g de vermicelles de riz 8 grosses crevettes cuites décortiquées 8 feuilles de riz 6 feuilles de salade verte 12 feuilles de menthe 12 feuilles de coriandre 1 mi.

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250 g de nouilles soba 1 chou chinois 2 carottes 1 oignon 1 càs d’huile de sésame 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz 2 càs d’eau tiède 1 càs teriyaki 1 càc de sucre roux coriandre fraiche cacahuètes Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

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