Spécialité du Cambodge et Vietnam : boeuf Loc Lac

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Depuis que j'ai commencé à écrire et cuisiner pour ce blog ce blog, il y a plusieurs thématiques qui m'amusent particulièrement.

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Boeuf Lôc Lac

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La recette du Bœuf lôc lac

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Boeuf Lac Loc (Vietnam/Cambodge)

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Ingrédients pour 2 personnes: .

Bœuf loc lac

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La meilleure recette de bœuf loc lac qui existe.

Boeuf lôc lac

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Préparation :10 min Cuisson : 1 h 20 + marinade (1 h) Ingrédients pour 1 personne : 250 g de bœuf (de l'aiguillette de préférence) 1 cuillère sauce tomate concentrée  sauce soja fécule de pommes de terre 1 belle gousse ail sel, poivre riz.

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Voici la recette du Bò Bún au bœuf vietnamien.

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