Soupe thaïe au crabe et à la citronnelle
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Cette recette je la dois à Flo de " Bretzel et café crème ", une recette vraiment délicieuse, je me demande même pourquoi j'ai attendu s.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers février mars 2024 !
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Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
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Recette - Cookies
Rien ne m’ arrête, pour le goûter des enfants me voilà partie dans la confection de cookies ! ça change des crêpes et des gaufres, non ? Et c’est sympa un petit cookies !! Suivant vos goûts vous pouvez les parfumer aux pépites de chocolat, à la nougatine,.
Ateliers mars 2025 !
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Les pliés au chocolat
Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour ! Voilà un façonnage qui m’avait de suite tapé à l’œil quand je l’ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l’on garnie de crème pâtissière.
Gaufres au chocolat
Pour le goûter de ce mercredi, les enfants m’avaient suggéré des crêpes mais j’avais très envie de leur préparer des gaufres au chocolat! Et ils n’ont pas été déçus, elles sont extra bonnes, bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses voire fondantes.
Ateliers Janvier-Février 2022 !
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Ateliers Avril-Mai 2022 !
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Ateliers Février et Mars 2024 !
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Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Crêpes moelleuses et légères au Thermomix
Cette recette des crêpes moelleuses et légères au Thermomix vous garantit des crêpes aériennes, une gourmandise incontournable, appréciée par petits et grands.
Gâteau de crêpes salées sans gluten aux champignons, épinards, jambon et comté
Gâteau de crêpes salé sans gluten à base de galettes au sarrasin, épinards, jambon, champignons, comté et crème fraîche
Concours photo gourmande chez Philou
Concours photo gourmande chez Philou C’est en me baladant de blog en blog que j’ai découvert ce concours sur le blog de un cuisinier chez vous sur la photo gourmande! Pour y participer, il suffit de proposer votre plus belle photo culinaire, une photo.
Ateliers Juin 2022 !
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Brioches au chocolat blanc & cranberries
Les goûters à la maison se suivent et ne se ressemblent pas .
Crêpes !
Vive la chandeleur ! Une période que l’on adore forcément ! D’origine bretonne, on adore finir nos repas de galettes salées par une petite beurre-sucre, chocolat-banane, confiture, cara…
PÂTE A TARTINER AU NOUGAT
Pour accompagner les crêpes (recettes galettes au sarrasin ici ou crêpes d’Amandine ici ou ici) ou les gaufres du goûter Marie-Laure Brun nous offre sa PÂTE A TARTINER AU NOUGAT Si vite prête et si bonne 1 Nougat “raté” (recette du nougat ici) 50 gr.
Assiette de couteaux
Ingrédients 1 botte de couteaux, 250 gr de girolles, pousses d'épinard,beurre, ail,persil, figues, framboises Pour 2 pers prêt en 30 mn Dégorger les couteaux dans de l'eau froide et salée,renouveler l'opération 2 à 3 fois.
Les avis