Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Les légumes sautés à la sauce soja sont un basique de la cuisine asiatique, notamment de la cuisine thaïlandaise.
Un de nos curry préférés: parfumé, piquant et doux à la fois, notre comfort food locale
J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.
Gare au garum, de Patrick Cadour, un livre passionnant sur les sauces de poisson pour les amateurs de cuisine asiatique.
Boulettes de poulet sauce thaï, un plat à base de poulet et une sauce riche en saveurs asiatiques, idéale pour un repas léger et original.
Un plat frais et audacieux alliant la tendreté de la truite des Pyrénées légèrement grillée à la vivacité d'une salade thaï rafraîchissante.
Une recette exotique et savoureuse qui combine des ingrédients frais avec une touche asiatique.
Nouilles sautées à la sauce soja, avec du poulet et des brocolis chinois
La soupe Tom Yam aux crevettes est une recette thaïlandaise emblématique, célèbre pour son mélange de saveurs acides, épicées, et aromatiques.
Découvrez la Tom Kha, une délicieuse soupe thaïlandaise au lait de coco et à la citronnelle, parfaite pour apporter une touche exotique à votre table.
A l'occasion du défi riz sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai fais la recette de riz Thai carbonara de ma coupine Vanessa du blog la popotte de Petit Bohnium .
Une salade douce, acidulée, croustillante et piquante, tout à la fois.
Un condiment qui figue sur toutes les tables pour accompagner un repas thaï
Un bouillon blanc de poulet Thaï aromatisé, une base qui fera la différence pour tous vos plats Asiatiques