Nems de crevettes et crabe à la citronnelle et au lait de coco

Nems de crevettes et crabe à la citronnelle et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 12 galettes de riz 300 g de crevettes roses crues 1 boîte de miettes de crabe 75 g de pousses.

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Aujourd’hui je vous présente une recette de nems bien croustillants qui vient d'un ancien traiteur asiatique.

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   Depuis le temps que j'ai cette recette, il est quand même grand temps que je vous en fasse profiter.

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Crevettes à la citronnelle et au lait de coco

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Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette.

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Dans la famille des plats asiatiques préférés des français, je nomme les nems.

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Nems aux crevettes

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INGREDIENTS : Pour 20 nems 20 feuilles de pâte à nems 30 cl d'huile pour friture 100 gr de pousse de soja 30 gr de coriandre fraiche eau 1 cas de farine poivre - sel 1/2 carotte râpé PREPARATION : Râper la carotte avec la grosse grille.

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