Verrines festives au crabe, à l’avocat et à la citronnelle

Verrines festives au crabe, à l’avocat et à la citronnelle
Pour mettre un peu de couleurs dans votre assiette pour les fêtes, je vous propose de réaliser ces petites verrines pour l’apéritif ou pour l’entrée.

Les recettes similaires


Emincé de poulet à la citronnelle

Emincé de poulet à la citronnelle

  Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.

Tiramisu siphoné aux pêches à la citronnelle

Tiramisu siphoné aux pêches à la citronnelle

  Un dessert tout frais qui clôture un repas un peu lourd tout en légèreté.

Lemon grass : Zoom sur la citronnelle !

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La citronnelle est une plante aromatique tropicale qui est très utilisée dans la gastronomie Asiatique.

Poulet frit à la citronnelle

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C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.

Poulet à la citronnelle et au gingembre, pour le nouvel an chinois.

Poulet à la citronnelle et au gingembre, pour le nouvel an chinois.

Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes non salées sel huile de sésame Couper le poulet en morceaux, ajouter la citronnelle coupée en rondelles, le gingembre râpé et les oignons.

Moules sautées à la citronnelle et citron

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Et voilà une recette un peu différente des traditionnelles….

Tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle

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Une pâte à crumble pour son croustillant, une crème à la citronnelle pour sa subtilité et de bonnes fraises, c'est la tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle.

Soupe de moules parfumée à la citronnelle

Soupe de moules parfumée à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 1,5 kg de moules de Bouchot 20 cl de lait de coco 2 bulbes de citronnelle 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 30 cl de vin blanc sec 10 cl de crème.

Poulet à la citronnelle

Poulet à la citronnelle

Pour 5 : 5 blancs de poulet 4 branches de citronnelle 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càs d’huile de sésame 3 càs de sauce soja Laver et ciseler la citronnelle.

Comment cuisiner avec de la citronnelle ?

Comment cuisiner avec de la citronnelle ?

Vous êtes curieux de savoir comment cuisiner avec de la citronnelle mais vous avez été intimidé par la façon de le préparer ? Vous trouverez ci-dessous le guide pratique ultime sur la façon de cueillir et de préparer la citronnelle.

 Poulet citronnelle

Poulet citronnelle

La recette de poulet à la citronnelle est un plat savoureux.

Poulet sauté au gingembre et à La citronnelle

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COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.

Tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle

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Une pâte à crumble pour son croustillant, une crème à la citronnelle pour sa subtilité et de bonnes fraises, c'est la tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle.

Poulet à la citronnelle - Voyage au Vietnam

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Après les entrées voici le plat de résistance : le poulet à la citronnelle .

Poulet grillé à la citronnelle et à la coriandre

Poulet grillé à la citronnelle et à la coriandre

Pour 5 : 2-3 tiges fraîches de citronnelle 1 bouquet de coriandre fraîche 2 échalotes huile 5 blancs de poulet sel La marinade : Éplucher votre citronnelle, garder que la partie interne qui est la plus tendre et la couper en gros tronçons.

Poulet frit à la citronnelle

Poulet frit à la citronnelle

246 kcal pour 100g C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.

Brochettes de saint-jacques à la citronnelle sur lit de légumes

Brochettes de saint-jacques à la citronnelle sur lit de légumes

Pour 2 personnes : - environ 8 noix de saint-jacques - 4 tiges de citronnelle - huile d'olive - 1 oignon - 10 petites pommes de terre - 3 tomates - herbes de Provence Préparer les brochettes.

Recette des nuggets épicés à la citronnelle

Recette des nuggets épicés à la citronnelle

Recette des nuggets épicés à la citronnelle - Nuggets épicés à la citronnelle Préparation de la recette : 30 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 escalopes de poulet 1 œuf chapelure farine huile d\'olive…

Cuisses de poulet à la citronnelle

Cuisses de poulet à la citronnelle

Cuisses de poulet à la citronnelle Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càc de tiges de citronnelle déshydratées, 2 pincées de.

Moules sautées à la citronnelle et citron

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Et voilà une recette un peu différente des traditionnelles….

Porc à la citronnelle

Porc à la citronnelle

La citronnelle, quelle merveille ! Les Asiatiques l'utilisent avec bonheur.

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