Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis
Pour 4 personnes - 1 potimarron - 1 échalote - noix de muscade - Sel & poivre - 1 marmite de bouillon de légumes - 4 tranches fines de lard fumé - 6 champignons de paris Laver le potimarron.
Pour 12 muffins environ 400 g de potimarron 250 g de champignons de paris (en boite) 12 grandes tranches fines de lard fumé 5 œufs 125 ml de crème liquide 25 ml de lait 15 g de maïzena huile d'olive sel Retirer le peau du potiron et le couper en gros.
Quoi de plus automnal que cette soupe avec du potimarron et des châtaignes ? Un bon goût de lard fumé et quelques tartines de pain.
Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.
Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.
Un velouté de potimarron trouvé sur le net pour changer de la purée ou du gratin avec du potimarron, une délicieuse recette que nous avons bien appréciée.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
On se régale avec ces tranches de potimarron rôti au lard fumé et noisettes, agrémenté de thym et de gousses d'ail en chemise confit !
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'ai choisi de faire cette tarte en rectangle mais vous pouvez la réaliser en rond, carré.
J'ai choisi de faire cette tarte en rectangle mais vous pouvez la réaliser en rond, carré.
Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.
Recette d'un risotto à la courge réduite en coulis, au lard fumé, et noix torréfiées.
Potage, crème, velouté, courge butternut, cappucino, chantilly salée, lard,
Je teste cette 1ère recette du livre "Légumes hérissons" Hachette cuisine.
Hier soir, mon fils Louis nous a concocté une soupe à tomber à la renverse.
Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon week-end ? Pour ma part, je l'ai passé à décorer ma maison pour Noël ! J'aime beaucoup ces.
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