Œuf poché sur poireaux rôtis

Œuf poché sur poireaux rôtis
Ingrédients : pour 4 personnes 6 blancs de poireaux (6 beaux blancs de poireaux) 4 œufs frais 20 cl de crème fraîche 6 à 8 branches d’estragon Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive Vinaigre blanc Le crumble de parmesan 40 g de farine type 55.

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Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaghetti 200 g de farine type 55 100 g d’œufs battus (2 œufs de taille moyenne) 1 petite pincée de sel fin La sauce crémeuse au poireaux 2 blancs d’œufs 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 échalote 10 cl de.

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Croustade de Reblochon & Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros œufs bien frais 4 tranches épaisses de reblochon 4 tranches de pain de campagne 1 pincée de persil haché Huile de Pépin de raisin Fleur de sel Poivre du moulin 1 rouleau de papier.

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J'ai oublié de faire une photo de l'intérieur.

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Oeuf poché, crème d'ail Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 15 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 4 gros oeufs 1/2 baguette de pain 4 cas d'huile d'olive 30 cl de crème fraîche 10 cl de vinaigre blanc un peu de ciboulette.

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