Spaghetti maison sauce crémeuse au poireaux et œuf poché

Spaghetti  maison sauce crémeuse au poireaux et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaghetti 200 g de farine type 55 100 g d’œufs battus (2 œufs de taille moyenne) 1 petite pincée de sel fin La sauce crémeuse au poireaux 2 blancs d’œufs 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 échalote 10 cl de.

Les recettes similaires


Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).

Œuf poché sur poireaux rôtis

Œuf poché sur poireaux rôtis

Ingrédients : pour 4 personnes 6 blancs de poireaux (6 beaux blancs de poireaux) 4 œufs frais 20 cl de crème fraîche 6 à 8 branches d’estragon Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive Vinaigre blanc Le crumble de parmesan 40 g de farine type 55.

Nid de poireaux, oeuf poché et Serrano

Nid de poireaux, oeuf poché et Serrano

Une entrée à faire avec des jeunes poireaux.

Œuf poché sur fondue de poireaux, crème de fromage basque et jambon ibérique

Œuf poché sur fondue de poireaux, crème de fromage basque et jambon ibérique

Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs bien frais *Des petites tranches de jambon ibérique 40 g de fromage basque en fines lamelles ou râpé 20 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de vinaigre blanc + eau 4 petites tranches de pain toastées La fondue.

Oeuf poché sauce meurette

Oeuf poché sauce meurette

En cette période de Beaujolais, il me fallait faire un plat à base de vin rouge.

Ratatouille en salade et son œuf poché

Ratatouille en salade et son œuf poché

Découvrez comment recycler très simplement un reste de ratatouille : la star de l'été se déguste chaude ou froide, et accompagnée de son œuf poché, elle fait une entrée très sympa et antigaspi.

Oeuf Poché au sel noir d’Hawaï

Oeuf Poché au sel noir d’Hawaï

    Pour la petite Histoire j'avais repéré la semaine dernière une recette d'oeuf poché au micro-ondes sur  le blog de Maryline  J'ai décidé de réaliser cette recette bien tentante mais avant que mes invités arrivent j'ai quand même préféré tester sur.

Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.

Œuf poché façon « guestcooking »

Œuf poché façon « guestcooking »

Super original et inratable, cet œuf poché se décline avec un choix illimité d'ingrédients : 1 œuf par personne des petits morceaux de charcuterie : chorizo, jambon, etc.

Oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute

Oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute

INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne 1 oeuf  entier très frais plein air 1 pincée de gros sel 4 càs d'eau 1 ramequin .

Salade d’automne au magret fumé & oeuf poché

Salade d’automne au magret fumé & oeuf poché

Salade d’automne, oeuf poché et magret fumé Ingrédients pour 2 personnes salade ou roquette 1 carotte 1 betterave rouge cuite ou crue, au choix 1 orange 2 oeufs mollet 6 tranches de magret sé…

Salade de Dent-de Lion aux Lardons, Croûtons & Oeuf Poché

Salade de Dent-de Lion aux Lardons, Croûtons & Oeuf Poché

Salade de Dent-de Lion aux Lardons Croûtons & Œuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 bonnes poignées de dent-de-lion (ou de feuilles de pissenlit) 250 gr de lardons fumés 2 œufs 6 petites tranches de baguettes 1 gousse d'ail (confit) 2 càs de vinaigre.

Oeuf poché et crème d'ail

Oeuf poché et crème d'ail

Oeuf poché, crème d'ail Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 15 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 4 gros oeufs 1/2 baguette de pain 4 cas d'huile d'olive 30 cl de crème fraîche 10 cl de vinaigre blanc un peu de ciboulette.

Dôme de saumon , avocat & oeuf poché

Dôme de saumon , avocat & oeuf poché

Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.

Ebly aubergine-courgette-tomate et oeuf poché

Ebly aubergine-courgette-tomate et oeuf poché

Une recette largement inspirée du magazine "vie pratique Gourmand" que j'ai servi avec un oeuf poché pour en faire un plat complet! Ingrédients pour 2 personnes : 60 gr de Ebly 1 tomate 1/2 courgette 1/2 aubergine 1 petite échalote 150 ml d'eau + 1/2.

Croustade de Reblochon & Oeuf Poché

Croustade de Reblochon & Oeuf Poché

Croustade de Reblochon & Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros œufs bien frais 4 tranches épaisses de reblochon 4 tranches de pain de campagne 1 pincée de persil haché Huile de Pépin de raisin Fleur de sel Poivre du moulin 1 rouleau de papier.

Pois, Fèves, Haricots Plats, Jambon & Œuf Poché

Pois, Fèves, Haricots Plats, Jambon & Œuf Poché

Pois Fèves Haricots Plats Jambon & Oeuf Poché (pour 4 personnes) Ingrédients: 180 gr env.

Oeuf poché inratable au micro -ondes

Oeuf poché inratable au micro -ondes

Oeuf poché au micro-ondes Envie de réaliser des oeufs pochés inratables.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.