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Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

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La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

Soupe de légumes cocotte minute : recette de potage à la cocotte

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Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.

Cocotte de quenelles de pomme de terre choucroute et saucisses fumées

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Aujourd'hui je partage avec vous un plat qui va épater votre famille ou vos amis ! C'est une cocotte de quenelles de pomme de terre choucroute et saucisses fumées ! En trente minutes vous vous régalerez avec ce plat ! Il faut tout simplement de la choucroute.

Choucroute au canard

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Dans un faitout faire revenir dans 2 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé, 1 échalote ainsi que des cuisses de canard.

Choucroute au confit de canard

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2 cuisses de canard confit 1 petit oignon 350 g de choucroute crue 100 g de lardons fumés pour moi du jambon, moins gras baies de genièvre, de coriandre, de poivre 1 cuillère à soupe de graisse de …

Choucroute au canard

Choucroute au canard

Recette N°537 Pour 6 personnes: 1 kg de choucroute déjà cuite 1 boite de confit de canard (4 cuisses) 6 échalotes 120 g de beurre 50 cl de vin blanc sec 40 cl de crème liquide 1 jus de citron Sel et poivre Recette: Préchauffez le four à 200 °C Effilochez.

Choucroute, effilochée de canard confit

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Une choucroute, effilochée de canard confit, quand j'ai vu cette recette chez mon ami Claudine du super blog cuisinedegut, j'ai aussitôt classé .

Une Choucroute de Canard confit

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C'est Jackie , mon amie de Jackie cuisine , qui m'a grandement inspirée pour cette recette délicieuse.

Choucroute au canard confit

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La choucroute est bonne pour la santé, le chou fermenté est bon pour le système cardio vasculaire, le probiotique aide à la digestion.

Choucroute et cuisses de confits de canard

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J'ai cuisiné ce plat avec de la choucroute crue bio.

Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat

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Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.

Cuisse de dinde à la cocotte minute

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Cuisse de dinde à la cocotte minute Cuisse de dinde à la cocotte minute temps de préparation 10 mn Cuisse de dinde Chauffer le beurre avec l'huile d’olive dans la cocotte sur feu moyen.

Choucroute de canard

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L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

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Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

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Une recette qui permet à mes ados de supporter le froid, le sport.

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Depuis peu je cuisine le riz à la cocotte-minute, c'est une cuisson qui offre beaucoup d'avantages, c'est rapide, économique, on peut préparer le riz à l'avance et le garder au chaud dans la cocotte, le riz est parfaitement cuit.

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