Cuisses de canard confites, sauce à l’orange et au vin +

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Il y avait un bon moment que nous avions dégusté des cuisses déjà confites, il a suffi de leur ajouter une petite sauce express au goût exqu.

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FILET DE CANARD, SAUCE A LA POMME ET MIEL ÉPICÉ [#CANARD #VIANDE #MONSIEURAPPERT #NOEL]

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Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 1 magret de canard (450 à 500 g) Fleur de sel et poivre du moulin Les suprêmes de 2 oranges sanguines La sauce 100 ml de jus d’orange sanguine ( 2 ou 3 oranges) 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillerée.

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