Noix de St-Jacques poêlées et pois gourmands à la menthe fraîche

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Une petite entrée originale et raffinée que nous avons vraiment appréciée.

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Noix de St Jacques poêlées au pesto ail des ours

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Ingrédients Pour 3 personnes 12 noix de St jacques fraîches (ou congelées) 1 noix de beurre Ail des ours Sel de Guérande Poivre noir du moulin Préparation Maintenir au chaud le pesto ail des ours Saler les noix de Saint-Jacques fraîches.

VELOUTE DE POTIRON ET NOIX DE ST JACQUES POELEES

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Pour cette recette, nous allons partir sur une base de Noix de Saint Jacques poêlées.

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Vous pouvez préparer un plat rapide, élégant et délicieux en poêlant et caramélisant des noix de Saint-Jacques avec des agrumes.

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Ingrédients 4 Gambas 400 gr de crevettes 300 gr de noix de saint jacques 30 cl de vin blanc 20 cl de fumet de poisson 40 cl de crème fraîche liquide 10 cl de whisky 1 ail 2 échalotes 20 gr de beurre Recette: Dans une poêle,faire fondre le beurre ,faites.

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C'est notre petit plaisir, à mon mari et moi, pour les fêtes de fin d'année - les noix de Saint Jacques.

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