Confiture de quetsches et poires au vin épicé

Confiture de quetsches et poires au vin épicé
C'est avec une recette confiture que je participe à la Bataille Food # 95 consacrée cette fois au petit déjeuner (même si je n'en prends abs.

Les recettes similaires


Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé je l’avais repérée sur le blog de mon amie Lilly la cuisindelilly .

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Ingrédients : pour 8 ou 9 pots de 350 ml environ 2 kg de quetsches dénoyautées 1, 800 kg de sucre cristallisé 30 cl de vin rouge corsé 1 jus de citron pressé 2 bâtons de cannelle 2 étoiles de badiane (ou anis étoilé) 6 clous de girofle 2 sachets de vitpris.

Quetsches | Recette: tarte aux pêches et quetsches

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Cette tarte originale aux quetsches et aux pêches est un véritable délice.

Gâteau renversé aux quetsches et coulis de quetsches

Gâteau renversé aux quetsches et coulis de quetsches

Ingrédients : pour 2 gâteaux de 19 et 20 cm de diamètre La pâte pour les gâteaux renversés 20 à 25 prunes quetsches 230 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 65 g de beurre doux à température.

Far aux quetsches et son coulis de quetsches

Far aux quetsches et son coulis de quetsches

Ingrédients : pour 12 parts La pâte à clafoutis 3 gros œufs ½ litre de lait entier ou demi-écrémé 125 g de farine type 55 ou type 45 125 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d’armagnac ou de liqueur de prunes (facultatif) 12 quetsches La décoration.

Compote de quetsches au vin épicé

Compote de quetsches au vin épicé

Tout comme pour la recette de la confiture aux quetsches et au vin , je me suis inspirée de la recette de Lilly pour réaliser cette gourm.

On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 6 : une compote quetsches-pommes (vegan)

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On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 4 : un crumble aux quetsches (vegan)

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On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 2 : une salade de chou rouge, quetsches, sésame (vegan, rawfood, sals gluten, estival)

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On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 7 : un chutney quetsches, oignon rouge, gingembre (vegan)

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Quetsches au sirop épicé conserves

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Après les cerises et les mirabelles, voici les quetsches du jardin ! C'est une année à fruits.

Confiture de quetsches au vin rouge

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Les confitures au vin étant la révélation de l'année, je propose une troisième variante, à base vin rouge épicé cette fois, d'après une idé.

Confiture de Quetsches au Grand Marnier

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Confiture de Quetsches au Grand Marnier (pour environ 6 pots) Ingrédients: 2 kg de Quetsches 2 kg de sucre 2 à 3 càs de Grand Marnier Préparation: Commencer par couper les quetsches en deux, les dénoyauter.

CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)

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Ingrédients : 1000 g de quetsches 700 g de sucre en poudre 50 g de jus de citron 1/2 c à c de cannelle en poudre Préparation: mettre dans le bol, les quetsches dénoyautées et coupées en quatre mettre dans le bol, les quetsches, le sucre, le jus de citron.

Confiture de quetsches et rhubarbe au vin

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J'ai planté deux pieds de rhubarbe au printemps, qui contre toute attente ont déjà donné de belles tiges.

Confiture de Quetsches aux Noix Fraîches

Confiture de Quetsches aux Noix Fraîches

Proportions pour 8 à 9 Pots Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 45 Minutes     • 2,5 kg de quetsches • 1,7 kg de sucre cristallisé • 24 noix fraîches • 10 g de beurre 1.

Confiture de quetsches

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Et je continue sur ma lancée automnale.

Confiture de quetsches à la cannelle (au Companion)

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Bonjour le monde Ah les quetsches, un fruit typique de l’Est de la France avec les mirabelles 🤤🤤 Cela me rappelle mon enfance.

Confiture de quetsches à la vanille

Confiture de quetsches à la vanille

Je profite qu'il y ait encore quelques prunes sur les étals pour publier une recette de confiture.

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