CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)
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Ingrédients : 1000 g de quetsches 700 g de sucre en poudre 50 g de jus de citron 1/2 c à c de cannelle en poudre
Préparation: mettre dans le bol, les quetsches dénoyautées et coupées en quatre
mettre dans le bol, les quetsches, le sucre, le jus de citron.
Préparation: mettre dans le bol, les quetsches dénoyautées et coupées en quatre
mettre dans le bol, les quetsches, le sucre, le jus de citron.
Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux
Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.
Clafoutis aux framboises
Un dessert à faire à tout moment, avec des framboises surgelées si besoin ! pour 1 plat à gratin ou 10 petits clafoutis : 150 ml de lait (1 verre) 25 cl de créme fraiche epaisse 3 c à soupe de fécule ou maizena 2 oeufs + 2 jaunes 200 g de sucre 400 g.
Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco
La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.
CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES
Ingrédients: 500 g de cerises 4 oeufs 70 g de sucre semoule 100 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait 20 g de beurre pour le plat 1 sachet de sucre vanillé Préparation: préchauffer le four à 210° dénoyauter les cerises tapisser.
Clafoutis végétarien
4 courgettes 4 tomates rondes 4 pommes de terre 3 œufs 100 g d’emmental râpé allégé 400 ml de lait demi-écrémé 3 càs de farine coriandre fraiche hachée Éplucher les pommes de terre, les couper en gros morceaux et les mettre dans un plat allant au micro-onde.
BOUILLON DE NOUILLES, OEUFS ET LARD
Encore une recette de Cyril LIGNAC aujourd'hui ! Nous avons fait ce petit bouillon de nouilles un soir et on s'est régalé ! Un plat au.
Flan facile aux poires
Le gâteau flan aux poires, une délicieuse recette facile et rapide pour un dessert familial et pas cher - Nico08 - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 100 g de farine, 125 g de sucre, 2 œufs, 25 cl de lait, 50 g de beurre + 20.
Galettes complètes
Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de farine de sarrasin - 75g de farine ordinaire - 6 oeufs + 1 oeuf pour la pâte à crêpes - 6 tranches de jambon - 300ml de lait - Fromage râpé - Sel, poivre 1) Mettre les farines et une pincée de sel dans un plat et.
Omelette soufflée au pomme de terre et emmental
6 pommes de terre 6 œufs 40 cl de lait 40 g de beurre 60 g de farine 50 g d'emmental Chauffer le four à 240°C.
Clafoutis aux prunes
Ingrédients : 300 g Prunes 4 œufs 50 cl de lait 100g de sucre 125g de farine Couper en deux et dénoyauter les prunes.
1 Recette facile, Acras ou accras de morue antillais
A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue.
Far façon Zaza
Far façon Zaza : 1L de lait entier 6 oeufs 250g de farine 250g de sucre 3 pommes 100g de pépites de chocolat 1 bouchon de rhum Beurre demi sel Mettre un beau morceau de beurre dans un grand plat en grès de préférence et mettre au four à 150°C.
Gratin de poires
Pour 4 personnes 3 poires à chair ferme 2 oeufs 12 cl de lait 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire (ou autre, ou pas) 20 g d'amandes effilées 30 g de noisettes Peler les poires et les tailler en fines tranches.
Flan facile aux poires
Le gâteau flan aux poires, une délicieuse recette facile et rapide pour un dessert familial et pas cher - Nico08 - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 100 g de farine, 125 g de sucre, 2 œufs, 25 cl de lait, 50 g de beurre + 20.
Flan de cabillaud aux épinards et échalotes rôties
Aujourd'hui je vous propose un petit plat tout en légèreté : des bouchées de cabillaud cuites à la vapeur, des branches d'épinards juste tombées et des échalotes rôties sont enfermées dans une préparation façon flan légère à base d'œuf, de lait demi.
Purée de pommes de terre, œuf poché, et crevettes grises
C’est un plat de chez nous, du nord du pays.
Tagliatelles fraîches au poulet et à la crème de carottes et courgettes
J'ai réalisé ce plat en l'honneur du challenge culinaire organisé par Petite Etoile.
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