Choux de bruxelles au lard et aux marrons

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Avec des châtaignes : Un petit  plat d'automne comme je les aime : Choux de Bruxelles au lard et aux marrons Pour 8.

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Une délicieuse poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et à l'orange qui va faire aimer les choux de Bruxelles, même aux plus réfractaires !

Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et aux lardons

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Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de choux de Bruxelles frais 75 g de lard fumé (coupé en petits bâtonnets) 20 marrons cuits 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide 5 petits oignons grelots Sel et poivre du moulin Gros sel Préparation : Couper la base.

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Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

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INGREDIENTS 500 g de choux de Bruxelles250 g de lard fumé2 échalotes100 g de beurre noix de muscadesel, poivre       .

Poêlée de choux de Bruxelles au lard fumé

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Niveau de difficulté : facile

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Avec choux de Bruxelles, marrons,bacon, huile, vinaigre balsamique, sel, poivre

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Ingrédients (pour 2 personnes): 200g de choux de Bruxelles 10 tranches de bacon 10 marrons cuits 2 càs de pignons de pins 1 échalote .

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