La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.
Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Votre recette préférée des choux de Bruxelles est d'ouvrir la poubelle et de les jeter ? Essayez donc ma recette de choux de Bruxelles au lard rôtis !
Oui je sais le tire et un peu long mais bon j'aurais pu mettre Wok de Choux .
Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de blancs de poulet 6 tranches de poitrine fumée 1 c.
Quand j'ai découvert dans mon panier de l'Amap une petite poche de choux de Bruxelles je me suis demandée à quelle sauce j'allais les manger .
Avec des châtaignes : Un petit plat d'automne comme je les aime : Choux de Bruxelles au lard et aux marrons Pour 8.
A la maison on ne se lasse pas des desserts au café, cette fois c'est choux 100 % café ! C'est vrai que l'exercice est un peu long mais franchement si vous êtes fans d' éclair', religieuse' ou choux au café il faut absolument se lancer et tester la.
A la maison on ne se lasse pas des desserts au café, cette fois c'est choux 100 % café ! C'est vrai que l'exercice est un peu long mais franchement si vous êtes fans d' éclair', religieuse' ou choux au café il faut absolument se lancer et tester la.
Après les orgies de chocolat de ces deux derniers jours sur le blog, calmons un peu le jeu avec une chiffonnade de choux (kale et Bruxelles).
INGREDIENTS 500 g de choux de Bruxelles250 g de lard fumé2 échalotes100 g de beurre noix de muscadesel, poivre .
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