Bienvenue dans la délicieuse catégorie des choux de Bruxelles sur RecettesMania! Saviez-vous que ce petit légume vert, souvent mal-aimé de nos assiettes d'enfance, peut se transformer en un véritable délice lorsqu'il est bien préparé? Ici, nous dévoilons tous les secrets pour réhabiliter le chou de Bruxelles.

Notre mission est de vous prouver que les choux de Bruxelles peuvent être un véritable délice, aussi bien en accompagnement qu'en plat principal. Ils se marient à merveille avec une multitude d'ingrédients, des lardons croquants aux pommes de terre fondantes, en passant par les saveurs douces-amères de l'orange ou du miel.

Des recettes gourmandes et audacieuses, concoctées par nos soins ou par les blogueurs culinaires les plus créatifs, vous attendent dans cette catégorie. Qu'elles soient grillées, sautées, rôties ou en purée, nous avons de quoi faire chanter vos papilles avec nos recettes de choux de Bruxelles.

Découvrez donc comment transformer ces boules vertes en plats savoureux et nutritifs qui plairont à toute la famille. Vous verrez, les choux de Bruxelles n'auront plus de secrets pour vous !

Nos articles, astuces et recettes de Choux de bruxelles


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Choux de Bruxelles rôtis caramélisés ou croustillants

Choux de Bruxelles rôtis caramélisés ou croustillants

Cette recette simple et délicieuse de choux de Bruxelles rôtis au four est parfaite pour accompagner un plat principal ou en tant qu'apéritif.

Les Meilleures recettes de Choux de bruxelles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choux de bruxelles et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Palette aux choux de Bruxelles

Palette aux choux de Bruxelles

   Une recette parfaite pour le porte-monnaie et pour les "après-fêtes" ! Légère, rapide à réaliser, peu couteuse, que demander de.

Choux de Bruxelles aux Lardons WW

Choux de Bruxelles aux Lardons WW

Choux de Bruxelles aux Lardons WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Rôti de porc aux choux de bruxelles

Rôti de porc aux choux de bruxelles

Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mars ! Les fruits Citron Orange Pamplemousse Kiwi Poire Pomme Les légumes Ail Asperge Betterave Carotte Blette Chou Chou-fleur Chou.

Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron

Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de choux de Bruxelles ½ c.

Brocolis et choux de Bruxelles rôtis au four

Brocolis et choux de Bruxelles rôtis au four

Recette réalisée il y a quelques semaines déjà, la saison des choux de Bruxelles arrive plus qu'à sa fin, mais les brocolis sont toujours d'actualité ! Une super technique de cuisson qui met vraiment en valeur ces deux légumes et pourra en réconcilier.

Poêlée de Choux de Bruxelles aux lardons et oignons

Poêlée de Choux de Bruxelles aux lardons et oignons

Oui je sais, dès qu'on parle de Choux de Bruxelles, beaucoup de gens font la grimace, je le sais car jusqu'à la semaine dernière, j'en faisais partie! ^^ J'avais gardé un mauvais souvenir de cantine, pour moi c’était amer, ça sentait pas bon, et en plus.

Les nouvelles recettes de Choux de bruxelles réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Choux de bruxelles à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Choux de bruxelles crispy

Choux de bruxelles crispy

Voici une recette qui pourrait bien réconcilier les plus sceptiques avec les choux de Bruxelles ! Fondants à l’intérieur, croustillants à l’extérieur, relevés par le parmesan et une touche de miel,…

Joues de porc à la moutarde et choux de Bruxelles

Joues de porc à la moutarde et choux de Bruxelles

Un bon petit plat de saison, qui mijote puis qui réchauffe.

Choux de Bruxelles fricassés

Choux de Bruxelles fricassés

Ces choux de Bruxelles en fricassée sont un plat complet, peu cher, et qui est excellent réchauffé.

Choux de Bruxelles sauce soja et sésame

Choux de Bruxelles sauce soja et sésame

Ces choux de Bruxelles sauce soja et sésame, sont rôtis au four et parfumés de fines herbes.

Choux de Bruxelles au four gratinés au Parmesan

Choux de Bruxelles au four gratinés au Parmesan

Découvrez une délicieuse recette de choux de Bruxelles au four gratinés au Parmesan et aux herbes de Provence, rapide et facile à préparer.

Clafoutis de choux de Bruxelles

Clafoutis de choux de Bruxelles

*Sans gluten* Ah les choux de Bruxelles ! Une déception lorsqu'on était enfant .

Choux de Bruxelles fricassés

Choux de Bruxelles fricassés

Ces choux de Bruxelles en fricassée sont un plat complet, peu cher, et qui est excellent réchauffé.

Choux de Bruxelles sauce soja et sésame

Choux de Bruxelles sauce soja et sésame

Ces choux de Bruxelles sauce soja et sésame, sont rôtis au four et parfumés de fines herbes.

Choux de Bruxelles au four gratinés au Parmesan

Choux de Bruxelles au four gratinés au Parmesan

Découvrez une délicieuse recette de choux de Bruxelles au four gratinés au Parmesan et aux herbes de Provence, rapide et facile à préparer.

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