Pavés de truite en croûte de chorizo et cacahuètes, chou-fleur et brocolis rôtis aux épices

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Une recette de pavés de truite au chorizo délicieusement simple et un brin audacieuse accompagnés de chou-fleur et brocoli rôtis au four.

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1 beau bouquet de brocoli (800 g) 300 g de pâtes de son choix (les pâtes courtes conviennent bien) 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 gousse d’ail 1 pincée de piment en poudre ou de paprika Sel, poivre.

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