Un plat de poisson léger mais tellement gourmand sous sa croûte de noisettes dorées, voici un Dos de cabillaud en chapelure de noisettes.
1er avril aujourd'hui, je suis dans le thème du poisson avec mon dos de cabillaud en chapelure croustillante aux herbes.
Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes, une recette végétarienne découverte lors d'un diner pour bloggeur Carrefour
Une recette délicieuse de Simon Horwitz , pas bien compliquée à faire.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g environ) La purée d’artichauts 6 pommes de terre (environ 750 g) 5 fonds d’artichauts surgelés (300 g) ou frais 15 g de beurre 2 cuillerées à soupe de persil plat haché Sel, poivre et noix de muscade.
C'est la saison de la rhubarbe et on l'adore, j'ai déjà fait plusieurs tartes meringuées.
Le canard ne se trouve plus aussi facilement qu'avant, grippe aviaire et inflation étant passé par là, les prix ont hélas bien augmenté.
Peut se faire évidemment avec une autre poisson blanc, ici j’ai pris des filets de cabillaud.
Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.
C’est avec grand plaisir que je participe cette année au Bresse Bleu Tour .
Bon je ne peux tout de même pas mettre mon chéri tous les jours au régime, donc pour lui (c'est pas beau l'amour ?) j'ai créé cette petite recette.
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de poisson pané, fait avec la chapelure Panko.
Voici une recette que je réalisais il y a quelques années, lorsque je vivais encore chez mes parents et que je commençais à mettre la main à.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 450 g d’épaule de veau hachée • 1 jaune d'œuf • 50 g de mie de pain complet • 70 ml de lait entier • 1 gousse d’ail écrasée • 6 brins de persil haché • 30 g.
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Marier le cabillaud et le chorizo, ce n'est pas une première mais il s'agit ici d'une troisième version, après les écailles de chorizo et la.
Les Gourmands disent .
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