Effilochée de Canard, Purée de Potimarron gratinée au Bresse Bleu, Chapelure de Bresaola
C’est avec grand plaisir que je participe cette année au Bresse Bleu Tour .
Pizza bresaola e rucola (Bresaola et roquette)
Pour changer aujourd’hui, ce sera une pizza à la bresaola, roquette, mozzarella et parmesan.
Petits Roulés de Veau à la Bresaola et Fontina, Purée de Pommes de Terre, Epinards et Fenouils
Lorsque je vais faire mon marché en Italie, je me fais souvent plaisir en achetant des magazines de cuisine.
Bresaola à l'huile d'olive et basilic
Bresaola à l'huile d'olive et basilic Ingrédients : 6 tranches de bresaola della Valtellina IGP, huile d'olive, feuilles de basilic, 1œuf.
Carrés de Polenta, Ricotta & Bresaola (ou Tofu Fumé pour version végé) | Je cuisine donc je suis
Carré de polenta farcis avec de la mozzarella, bresaola et une crème à la ricotta.
Roulade de Bresaola à la roquette
Encore une recette rapide, idéale pour une entrée ou un apéritif dinatoire.
Melon au bresaola et mozzarella
Melon au bresaola et mozzarella Pendant les fortes chaleurs, nous avons dégusté beaucoup de salades, c'est la seule chose que nous arrivions à manger.
Wraps aux champignons crémeux, fromages et bresaola
Wraps aux champignons crémeux, fromages et bresaola Et oui, je vous entend : encore une recette de wrap ! 😄.
Petits roulés de bresaola à la mozzarella et à la figue fraîche
On poursuit les vacances avec cette recette d’inspiration italienne : des petits roulés de bresaola à la mozzarella, de la figue fraîche sur.
Salade au halloumi pané et bresaola
C’est un voyage en Méditerranée que je vous propose aujourd’hui, en Italie avec la bresaola et le parmesan et à Chypre pour le fromage.
CAPELLETTI DE BRESAOLA AU PARMESAN, RICOTTA ET SAUGE-ZESTE DE CITRON
Ingrédients 12 tranches de bresaola 3 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à soupe de crème épaisse ou de mascarpone, pour moi de skyr 2 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé pour moi en c…
Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella-light
Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella Je ne cuisine pas souvent les tomates farcies, leur préférant les courgettes farcies , et ce à toutes les sauces.
Salade de roquette aux copeaux de parmesan, Bresaola en chiffonnade - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍃 A présenter sur assiettes individuelles 🍃 Cette petite salade, de feuilles de roquette, se sert sur assiette, avec une chiffonnade, de tranches de boeuf séché, copeaux de parmesan, et juste un filet d'huile, en guise d'assaisonnement.
Pizza ensoleillée au Bresaola :)
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour pâte à pizza francine 1 petite brique de 200g de coulis de coulis de tomates (Tomacouli par exemple) 7 tranches de Bresaola 1 oignon rouge Quelques billes de mozzarella Quelques tomates cerises Huile d'olive.
Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé
Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé Avec cette chaleur qui a persisté vraiment très longtemps durant cet été, nous avons mangé beaucoup de salades.
Nems bresaola et mozzarella
Pour l’apéritif ou servir avec une salade composée, je vous propose cette recette de nems bresaola et mozzarella que j’ai repérée chez Une graine idée.
Spritzer pamplemousse et tartines de bresaola au grana padano
Spritzer au jus de pamplemousse accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de grana padano.
Oeuf mollet, brésaola & parmesan
Ingrédients pour chaque oeuf Un oeuf Une cuillère à soupe de Skyr (30g env.
Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola
Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola En rentrant de vacances, je n'avais pas forcément l'envie de cuisiner, entre la reprise du boulot et la chaleur je n'étais pas motivée.
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