Purée de potiron d'Hokkaido (potimarron)

Purée de potiron d'Hokkaido (potimarron)
Le "potimarron", tout le monde ou presque en a entendu parlé  en France, mais lorsqu'on vit à l'étranger ce nom-là n'évoque rien.

Les recettes similaires


Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Tarte sans pâte  à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

Tarte sans pâte à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.

Courge bleue de Hongrie. Une recette de velouté au potiron et pommes de terre.

Courge bleue de Hongrie. Une recette de velouté au potiron et pommes de terre.

Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.

Pain de courge (potiron ou potimarron)

Pain de courge (potiron ou potimarron)

  Ingrédients:   450 g de farine 300 g de purée de courge 1 cac de gros sel 1 sachet de levure de boulanger déshydraté un peu d’eau Faire cuire le potiron pour en faire une purée Faire monter la levure dans un peu d’eau chaude ( environ 5/10 min pour.

"Gnocchi" de courge à la courge

"Gnocchi" de courge à la courge

Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.

Deuxième dauphine au concours courge ou pas courge

Deuxième dauphine au concours courge ou pas courge

Gâteau d’automne à la courge et châtaigne à terminé troisième du concours organisé par on dîne chez Nanou et Ok ce Bon! Merci encore à Nanou et Sandra.

Soupe de courge musquée de Provence au bleu et graines de courge

Soupe de courge musquée de Provence au bleu et graines de courge

Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence  50 gr de fromage bleu type " roquefort.

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.

VELOUTÉ DE POTIRON AUX GRAINES DE COURGE ET BAIES DE GOJI sans lait ou sans lactose

VELOUTÉ DE POTIRON AUX GRAINES DE COURGE ET BAIES DE GOJI sans lait ou sans lactose

Cette recette de Velouté de potiron aux graines de courge et aux baies de Goji sans lait ou sans lactose est très simple et facile à réaliser.

Soupe potiron aux graines de courge

Soupe potiron aux graines de courge

Soupe de potiron aux graines de courge Comme toujours, la soupe est réalisée dans mon Soup&Co mais on peut la faire dans une cocotte.

Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert

Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert

Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert

Potiron au sucre, bouchée sucrée vanillée Recette de courge

Potiron au sucre, bouchée sucrée vanillée Recette de courge

Voici une recette facile de la cuisine familiale, le potiron au sucre, une bouchée sucrée à la vanille.

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Tartines crème de courge, courge et poivrons rôtis (amap, vegan, automnal)

Tartines crème de courge, courge et poivrons rôtis (amap, vegan, automnal)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Mini-poivrons à l’huile de courge et graines de courge

Mini-poivrons à l’huile de courge et graines de courge

Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.

Courge spaghetti et potiron à la bolognaise

Courge spaghetti et potiron à la bolognaise

Courge spaghetti On continue les recettes de saison avec les différentes courges.

Potiron cake aux graines de courge torréfiées et aux épices

Potiron cake aux graines de courge torréfiées et aux épices

Ingrédients : 100 gr de farine 35 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 40 gr de crème soja (ou autre) 1 gros oeuf 30 gr d'huile d'amande 100 gr de potiron râpé 1 cc d'épices à pain d'épices.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.