Le glaçage miroir au chocolat est une finition incontournable en pâtisserie.
Un plat emblématique du sud de la France, La ratatouille express, mettant en valeur des légumes gorgés de soleil comme l’aubergine, la courgette, le poivron et la tomate.
On se retrouve comme tous les mercredis avec une jolie idée gourmande pour le goûter: des muffins mascarpone & pépites de chocolat.
Une boisson fermentée emblématique des Balkans et de certaines régions du Moyen-Orient, le Boza à la cannelle et aux pois chiches est préparée à base de céréales, légèrement sucrée et dotée d'une texture épaisse, elle est consommée froide et souvent.
Vers la fin de la mauvaise saison, où je n'en peux plus d'avoir toujours les mêmes fruits dans la corbeille, c'est un bonheur indescriptible.
La brioche est une viennoiserie d'origine française, appréciée pour sa texture légère et son goût délicatement sucré.
Pour le goûter de ce mercredi je vous propose ces jolies cabosses aux blancs d’oeuf coeur de pâte à tartiner.
Découvrez comment préparer vos propres abricots au sirop fait maison avec cette recette facile et délicieuse.
Découvrez le réconfort d’un dessert d’antan : le riz au lait vanillé comme chez mamie Parmi les douceurs d’enfance qui réchauffent le cœur, le riz au lait vanillé conserve une place de choix sur le podium des desserts régressifs.
La brioche levure fraiche, Douce, aérienne et délicatement parfumée, c'est une pâtisserie emblématique qui traverse les âges et les frontières.
Le velouté de petits pois au Thermomix est une soupe onctueuse, rapide et facile à préparer.
Du riz jaune au cari, quel délice! Par ailleurs, pour ajouter un peu de fantaisie gustative à mon repas, j’adore l’accompagner de ce riz.
Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon J'ai acheté un potimarron que j'ai conservé au réfrigérateur jusqu'à ce que je sache comment le cuisiner.
La Harira marocaine est une soupe emblématique, appréciée pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits nutritifs.
J'ai vu cette recette de pain de mie sur le blog de "Le chat gourmet" pour son anniversaire sur "test de recettes entre blogueurs" Il se conserve durant 1 semaine dans une boite hermétique.
Le coulis de mangue au Thermomix est une préparation sucrée, à la texture lisse et veloutée, qui sublime les desserts tels que les panna cottas, les cheesecakes, les yaourts ou encore les glaces.
Le sorbet orange est une gourmandise légère et rafraîchissante qui met en valeur la douceur et l'acidité naturelle des oranges.
Ce gâteau moelleux aux mandarines au Thermomix est un délice fruité, parfait pour accompagner un thé ou pour un goûter gourmand.
Les galettes de courgettes et sauce yaourt au Thermomix sont une option idéale pour un repas léger avec cette délicieuse sauce en accompagnement.