Champignons à la bourguignonne, tofu fumé

Champignons à la bourguignonne, tofu fumé
Avec Carrés Futés Tomate-Poivron⁠, champignons frais (ou des champignons en boîte), soja fumé (j’en avais pas, j’ai mis du tofu nature que j’ai salé légèrement avant), carotte, pommes de terre⁠, oi…

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Ce week-end, je suis allé faire mes courses à la coopérative laitière de cistermo à Belleville.

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Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet– env 1/4 de camembert, avec ou sans la croûte selon vos préférences– 50 gr de lardons fumés Pour la sauce champignon :– 250 gr de champignons– 1 oignon– ail– 3 cuillères à soupe de crème liquide– 1.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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