Délice de foies de volaille au Riesling

Délice de foies de volaille au Riesling
Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.

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Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute

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Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute   Ingrédients pour 1 personne : 150 g.

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Poulet au Riesling et au safran

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Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à faire de Poulet au Riesling et au safran inspirée du fameux coq au Riesling alsacien.

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

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Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.

Filet Mignon Sauce Riesling et Crème

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Filet Mignon Sauce Riesling et Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon de porc d'env.

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Vous cherchez une recette pour épater vos invités ? Essayez le filet mignon sauce Riesling et crème, un plat délicieux de la cuisine française.

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

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Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.

Terrine de foies de volaille au Porto

Terrine de foies de volaille au Porto

Une terrine qu'une amie m'a faite découvrir il y a plus de 20 ans et qu'il est maintenant urgent de partager avec vous  :)  !!! Idéal pour les apéritifs dînatoires !! Bon le rendu photo n'est pas top ! mais je vous promets que le goût est là Zéro difficulté.

Coq au Riesling

Coq au Riesling

Une recette donnée par une copine originaire d'Alsace.

Velouté au Riesling

Velouté au Riesling

Ingrédients 100 g d’oignons coupés en deux 100 g de poireaux coupés en morceaux 100 g pommes de terre coupées en morceaux 20 g de beurre 200 g d’eau 1 cube bouillon de volailles ou légumes 200 g de vin blanc sec (Riesling) 330 g de lait 200 g de crème.

Fondue Vigneronne au Riesling

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Poulet au Riesling

Poulet au Riesling

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier ou 4 cuisses de poulet  1 petit oignon  1 échalote  1 gousse d'ail  Huile d'olive  Muscade en poudre  1 feuille de laurier  1 branche de thym  3 verres de Riesling  1/2 litre de bouillon de vol.

Lapin au Riesling et aux girolles

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Lapin au Riesling et aux girolles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Truite au Riesling

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Truite au Riesling Ingrédients : 1 truite, 1 échalote, chou-rouge, 12.

Poulet au Riesling - Pommes de terre façon tartelette

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Pour 6 personnes : 1 poulet fermier de 2 kg 350 ml de Riesling 300 gr de champignons de Paris 200 ml de crème épaisse 3 échalotes h.

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Cette recette de cuisses de chapon au Riesling et cèpes est directement inspirée de la fameuse recette de poularde au vin jaune et au morilles.

Coq au Riesling

Coq au Riesling

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 1h30 Minutes   ► 1 coq de 1,5kg ► 4 échalotes ► 75 g de beurre ► 1 jaune d'œuf ► 100 g de crème fraîche épaisse ► 25 cl de Riesling ► 1 petite tasse de bouillon ou de concentré.

COQ AU RIESLING

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COQ AU RIESLING • 1 coq de 1,5 kg • 4 échalotes • 75 g de beurre • 2 cuillerées à soupe d’huile • 100 g de crème.

Tourte Alsacienne au Riesling

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Aujourd'hui je vous propose une recette alsacienne, celle de la tourte au Riesling.

Mangue & Cajou en Sirop de Riesling

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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