Ma cuisine débutante230 recettes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Crumble aux pommes
Recette fait par l'appareil companion Pour 4/6 personnes Préparation 10 mn Cuisson 40 mn accessoire : couteau pour pétrir/concasser Ingrédients 150 G FARINE 125 G POUDRE D’AMANDE 150 G SUCRE 200 G BEURRE DEMI-SEL 850 G POMMES http://ma-cuisine-debutante.
Brioche roulé a la pate tartiné
Recette fait par l'appareil companion Pour 4/6 personnes cuisson 25 mn accessoires : petrir/concasser Ingrédients pate a tartiné 13 cl lait 1 sachet de levure boulanger 3 jaunes d'oeufs 300 gr farine 40 gr sucre 40 gr beurre mou 50 gr pépites chocolat.
Maca'cheese
Recette fait par l'appareil companion pour 4/6 personnes préparation 12 mn CUISSON 40 MIN accessoire : batteur Ingrédients 300 gr macaroni ou autres 40 gr farine 40 gr beurre 50 cl lait 1 pincée de muscade 250 gr de tomate 120 gr de parmesan rapée 40.
Pain au lait
Recette fait par l'appareil companion pour : 8 pains au lait préparation : 10 mn Accessoires : Lame pétrir/concasser Ingrédients 460 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 240 ml de lait 1 cac sel 40 gr sucre 55gr beurre 1 cac de fleur d'oranger.
Pain blanc
Recette fait par l'appareil companion pour : 4/6 personnes préparation : 15 mn Temps cuisson : 40 mn + repos 2h505 accessoires : lame pétrir/concasser Ingrédients 500 gr de farine 300ml d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère 10 gr de sel 1 cas d'huile.
Muffins aux pépites de chocolat
Recette fait par l'appareil companion Muffins aux pépites de chocolat pour : 4/6 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn accessoire : lame Pétrir/concasser Ingrédients 300 gr de farine fluide 120 gr de sucre 125 gr de beurre 2 oeufs 20 cl de lait.
Brioche filante
Recette par l'appareil companion Cuisson : 15/20 mn Accessoire : lame pétrir/concasser ingrédients 500 g de farine, 250 ml de lait, 1 œuf, 50 gr de sucre, 2 sachets de levure de boulanger ( type brioche Francine), 1 cuillère à café de sel, 80 g de beurre.
Roll bread ( petits pain)
Recette fait par l'appareil companion accessoire : lame petrir concasser Temps : 23 mn Ingrédients - 125 ml de lait - 1 oeuf - 45 gr de flocons de pommes de terre (purée instantanée) - 195gr de farine - 22 gr de sucre - 1/2 sachet de levure de boulanger.
Pain brioché au chocolat
Recette fait par l'appareil companion temps de cuisson : 15 a 25 mn accessoires : Couteau pétrir/concasser 6 pains brioché praliné ingrédients 120 g lait à température ambiante 100 g beurre mou 40 g sucre 1 c.
Pain Kébab
Recette fait par l'appareil kmix pour 3 pains kebab ingrédients 140 ml d'eau 1cas d'huile d'olive 1cac de sel 200 gr de farine 50 gr de semoule fine mais la semoule moyen convient 1/2 demi sachet de levure boulangère http://ma-cuisine-debutante.
Fondant noix de coco
Appareil utilisé companion Accessoire : couteau pétrir/concasser Cuisson : 20/25 mn Ingrédients 185 gr de farine 100 gr de noix de coco râpée 230 gr de sucre 1 sachet de levure 125 gr de beurre fondu 2 œufs 25 cl lait http://ma-cuisine-debutante.
Pâte sablée
Recette fait par l'appareil companion Ingrédients 300 gr de farine 180 gr de beurre 110 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf http://ma-cuisine-debutante.
Quatre quart
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 45 mn Accessoires : Batteur + lame pétrir concasser Ingrédients : 4 œufs 250g de farine 250g de sucre 250g de beurre 1 demi sachet de levure 1 arôme ou 1 zeste si vous souhaitez.
Gâteau aux pommes moelleux
Recette fait par l'appareil kmix mais peut se faire a la main Ingrédients 5 pommes 200 g de farine 150 g de sucre 140 g de beurre fondu 6 œufs un peu de rhum 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule + farine http://ma-cuisine-debutante.
Pate brisée companion
Recette fait par l'appareil companion accessoire : lame pétrir/concasser ingrédients : 240 gr de farine 120 gr de beurre mou 1 pincée de sel 7 cl d'eau http://ma-cuisine-debutante.
Tarte poire/amandine
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 45 mn Accessoire : Lame pétrir/concasser Ingrédients : 1 pâte a tarte 30 g de farine 2 oeufs entiers+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 200 g de lait 50 g de crème liquide 120 g de beurre.
Cake salée jambon chorizo
Recette fait par l'appareil companion ou robot kmix pour : 6 personnes Cuisson : 40 mn Accessoires : lame pétrir/concasser Ingrédients : 4 œufs 170 gr de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 pincée de sel une barquette.
Brioche effeuillée au Nutella
Recette fait par l'appareil companion accessoire couteau pétrir/concasser Ingrédients : Lait - 13cl Levure de boulanger - 1 sachet Jaune d'oeuf - 2 Farine - 300g Sucre - 40g Beurre mou - 40g Nutella - Amandes effilées - 1 poignée http://ma-cuisine-debutante.
CAKE CHOCOLAT MASCARPONE
Recette fait par l'appareil companion accessoire : lame pétrisseur Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 250 gr mascarpone 150 gr de sucre 60 gr de farine 5 œufs http://ma-cuisine-debutante.