Pain blanc
- Portion4
recette fait par l'appareil companion
pour : 4/6 personnes
préparation : 15 mn
Temps cuisson : 40 mn + repos 2h505
accessoires : lame pétrir/concasser
pour : 4/6 personnes
préparation : 15 mn
Temps cuisson : 40 mn + repos 2h505
accessoires : lame pétrir/concasser
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans la cuve munie de la lame pétrir/concasser, mettre la levure et 300 ml d'eau tiède. Programme pâte 1
Étape 2
Après 30 sec, ouvrez le couvercle et ajoutez la farine, l'huile et le sel.
Étape 3
Après 40 mn de pousse, prenez votre pâte a l'aide de la spatule et travaillez là a la main!
Étape 4
Formez un boule, puis déposez la sur une plaque recouvert de papier cuisson.
Étape 5
Laissez reposer la pâte 1h30
Étape 6
préchauffez votre four a 200° th 6
Étape 7
placez un bol d'eau ou votre lèche vitre remplis d'eau en dessous de votre plaque de cuisson.
Étape 8
Mettre au four pendant 25 mn a 200° puis baissez a 180° et laissez cuire 15 a 20 mn
Notre avis sur Pain blanc
Un classique incontournable : Pain blanc fait maison avec le Companion
Vous cherchez une recette de pain blanc maison simple mais délicieuse à réaliser avec votre robot Companion ? Ma cuisine débutante partage avec nous cette préparation accessible même aux débutants en boulangerie.
Cette recette de pain blanc au Companion vous permet d'obtenir un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec ce goût authentique que seul le fait-maison peut offrir. Votre robot Companion s'occupe de la partie la plus technique - le pétrissage - vous laissant simplement le plaisir de façonner et de savourer.
L'avantage de cette recette est sa simplicité : avec seulement 5 ingrédients de base (farine, eau, levure boulangère, sel et huile d'olive), vous obtiendrez un délicieux pain maison qui ravira toute la famille.
Le Companion et sa lame pétrir/concasser fait l'essentiel du travail, vous permettant d'obtenir une pâte parfaitement travaillée sans effort. Après le temps de repos nécessaire, il ne vous reste plus qu'à enfourner pour remplir votre maison de cette odeur irrésistible de pain frais.
Pour découvrir les détails de cette recette de pain blanc au Companion et réaliser vous-même ce délice croustillant, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez toutes les instructions pour réussir votre pain maison à coup sûr.
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Cette recette de pain blanc au Companion vous permet d'obtenir un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec ce goût authentique que seul le fait-maison peut offrir. Votre robot Companion s'occupe de la partie la plus technique - le pétrissage - vous laissant simplement le plaisir de façonner et de savourer.
L'avantage de cette recette est sa simplicité : avec seulement 5 ingrédients de base (farine, eau, levure boulangère, sel et huile d'olive), vous obtiendrez un délicieux pain maison qui ravira toute la famille.
Le Companion et sa lame pétrir/concasser fait l'essentiel du travail, vous permettant d'obtenir une pâte parfaitement travaillée sans effort. Après le temps de repos nécessaire, il ne vous reste plus qu'à enfourner pour remplir votre maison de cette odeur irrésistible de pain frais.
Pour découvrir les détails de cette recette de pain blanc au Companion et réaliser vous-même ce délice croustillant, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez toutes les instructions pour réussir votre pain maison à coup sûr.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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