Pain Kébab
- Portion3
recette fait par l'appareil kmix
pour 3 pains kebab
pour 3 pains kebab
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans votre robot
Étape 2
Mélangé a vitesse 2 au départ puis 4 jusqu’à la boule se forme bien
Étape 3
Laisser lever la pâte 1h30
Étape 4
Dégazer former des pains allonger plat de forme ovale
Étape 5
Déposer sur une plaque avec papier sulfurisé.
Étape 6
Laisser lever 30 mn
Étape 7
Badigeonner vos pains d'eau sur le dessus
Étape 8
Enfourner 25 mn a 180 degrés
ps : il suffit de doublé les proportions pour avoir 6 beaux
pains kebab
pains kebab
Notre avis sur Pain Kébab
Envie de préparer vos propres pains kebab maison ? Le blog Ma cuisine débutante nous propose une recette simple et efficace réalisée avec un robot KMix. Cette recette permet d'obtenir 3 délicieux pains kebab, parfaits pour réaliser vos sandwichs orientaux à la maison.
La recette est vraiment accessible avec des ingrédients basiques qu'on trouve facilement : de l'eau, de l'huile d'olive, de la farine, de la semoule fine (ou moyenne) et un peu de levure de boulanger. Le robot fait tout le travail de pétrissage, ce qui rend la préparation particulièrement facile.
La patience est la clé de la réussite : après le pétrissage, la pâte doit reposer 1h30 pour bien lever. Une fois les pains formés en ovale, une seconde levée de 30 minutes leur permet de développer une texture parfaite. La cuisson de 25 minutes à 180 degrés leur donne une belle coloration dorée.
Petit plus pratique partagé par Valérie : vous pouvez facilement doubler les proportions pour obtenir 6 beaux pains kebab. Une recette idéale pour préparer un repas convivial en famille ou entre amis !
Pour découvrir tous les détails de cette recette et réussir vos pains kebab maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.
La recette est vraiment accessible avec des ingrédients basiques qu'on trouve facilement : de l'eau, de l'huile d'olive, de la farine, de la semoule fine (ou moyenne) et un peu de levure de boulanger. Le robot fait tout le travail de pétrissage, ce qui rend la préparation particulièrement facile.
La patience est la clé de la réussite : après le pétrissage, la pâte doit reposer 1h30 pour bien lever. Une fois les pains formés en ovale, une seconde levée de 30 minutes leur permet de développer une texture parfaite. La cuisson de 25 minutes à 180 degrés leur donne une belle coloration dorée.
Petit plus pratique partagé par Valérie : vous pouvez facilement doubler les proportions pour obtenir 6 beaux pains kebab. Une recette idéale pour préparer un repas convivial en famille ou entre amis !
Pour découvrir tous les détails de cette recette et réussir vos pains kebab maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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