Muffins aux pépites de chocolat
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- Portion4
recette fait par l'appareil companion
Muffins aux pépites de chocolat
pour : 4/6 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 20 mn
accessoire : lame Pétrir/concasser
Muffins aux pépites de chocolat
pour : 4/6 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 20 mn
accessoire : lame Pétrir/concasser
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer votre four à 200° C thermostat 6-7
Étape 2
2 Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la levure, le sucre,
Étape 3
le lait, les oeufs, le beurre en morceaux.
Étape 4
Lancez le programme pâte P3 pour 3 min. Aux environs des 2 mn 50, mettez vos pépites de chocolat par le bouchon du couvercle.
Étape 5
Enfournez les et faites cuire a 200°C pendant 20 minutes ou plus tout dépend de votre four.
Notre avis sur Muffins aux pépites de chocolat
Un goûter gourmand : Muffins aux pépites de chocolat au Companion
À la recherche d'une recette de muffins moelleux et gourmands à réaliser avec votre Companion ? Ma cuisine débutante nous propose cette délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands.
Ces muffins sont d'une simplicité déconcertante à préparer grâce au Companion. Avec leur cœur moelleux parsemé de pépites de chocolat qui fondent légèrement à la cuisson, ils constituent une gourmandise irrésistible pour le goûter ou le petit-déjeuner.
La recette utilise des ingrédients basiques que l'on a généralement dans ses placards : farine fluide, sucre, beurre, œufs, lait, levure chimique et bien sûr les indispensables pépites de chocolat. Le Companion, équipé de la lame pétrir/concasser, s'occupe de mélanger parfaitement tous les ingrédients en seulement 3 minutes grâce au programme pâte P3.
L'astuce de cette recette est d'incorporer les pépites de chocolat en toute fin de programme pour qu'elles restent bien entières dans la pâte. Une fois la pâte répartie dans des moules à muffins, il suffit de les enfourner pendant une vingtaine de minutes dans un four préalablement préchauffé.
Le résultat ? Des muffins délicieusement moelleux avec un parfait équilibre entre la douceur de la pâte et l'intensité des pépites de chocolat qui vont littéralement vous faire fondre. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique, si toutefois ils ont le temps d'y rester !
Pour découvrir cette recette de muffins aux pépites de chocolat au Companion dans tous ses détails, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez les instructions complètes pour réussir ces délicieux petits gâteaux qui feront le bonheur de toute la famille.
À la recherche d'une recette de muffins moelleux et gourmands à réaliser avec votre Companion ? Ma cuisine débutante nous propose cette délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands.
Ces muffins sont d'une simplicité déconcertante à préparer grâce au Companion. Avec leur cœur moelleux parsemé de pépites de chocolat qui fondent légèrement à la cuisson, ils constituent une gourmandise irrésistible pour le goûter ou le petit-déjeuner.
La recette utilise des ingrédients basiques que l'on a généralement dans ses placards : farine fluide, sucre, beurre, œufs, lait, levure chimique et bien sûr les indispensables pépites de chocolat. Le Companion, équipé de la lame pétrir/concasser, s'occupe de mélanger parfaitement tous les ingrédients en seulement 3 minutes grâce au programme pâte P3.
L'astuce de cette recette est d'incorporer les pépites de chocolat en toute fin de programme pour qu'elles restent bien entières dans la pâte. Une fois la pâte répartie dans des moules à muffins, il suffit de les enfourner pendant une vingtaine de minutes dans un four préalablement préchauffé.
Le résultat ? Des muffins délicieusement moelleux avec un parfait équilibre entre la douceur de la pâte et l'intensité des pépites de chocolat qui vont littéralement vous faire fondre. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique, si toutefois ils ont le temps d'y rester !
Pour découvrir cette recette de muffins aux pépites de chocolat au Companion dans tous ses détails, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez les instructions complètes pour réussir ces délicieux petits gâteaux qui feront le bonheur de toute la famille.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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