Sarrasin
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Taboulé de sarrasin aux raisins noirs
Voilà une recette que j’ai faite l’automne dernier et qui traînait depuis dans mes mémos… Les beaux jours étaient encore là, et il fallait bien en profiter tout en mangeant de saison ! Et pour ce faire, j’ai tenté le couscous de sarrasin en taboulé sucré-salé,.
Poireaux et croquants aux graines, carottes râpées, oeufs aux graines, sarrasin (amap, veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de lentilles et kasha (graines de sarrasin grillés)
Avec cette salade je participe à la "foodista challenge #96" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Recette de pain au café, sarrasin et fenouil
Voici une recette fort de café ! Ce pain particulier est idéal au déjeuner pour accompagner un curry de légumes et du riz.
Madeleines au sarrasin et à la crème de marron
Voici une gourmandise que l’on connait toutes et tous, qui peut paraître banale mais que l’on apprécie croquer tellement c’est bon.
Carrot Cake au sarrasin
C’est un excellent gâteau pour le petit-déjeuner, une collation à tout moment de la journée et pourquoi pas au dessert !
Gratin de chou-fleur, béchamel au sarrasin
Irrésistible gratin de chou-fleur au bon goût de sarrasin, ce plat facile et rapide est une délicieuse recette sans gluten !
Sablés apéritifs au sarrasin
Ces sablés au sarrasin sont de délicieux biscuits salés ultra-gourmands et croquants à déguster à l’apéritif !
Pain d’épices au sarrasin de Eric Jubin
Qui dit Noël dit pain d’épices et je souhaitais me goinfrer de cet incontournable gâteau au miel délicieusement parfumé aux épices dont je suis si gourmande alors, après avoir déjà réalisé le…
Pour un bon petit déjeuner, des gaufres au sarrasin
Quelque soit l’heure, quand le réveil sonne, un bon p’tit déj.
Dos de saumon sur lit de sarrasin au brocoli
Même si je sais que le brocoli est l’un des légumes les plus bénéfiques pour le corps puisque très peu calorique il contient de grandes quantités de vitamines et de minéraux, je ne l’ap…
Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Biscuits au sarrasin
Pendant nos vacances bretonnes, lors d’une magnifique balade à Pont Aven, j’ai traîné l’Homme dans le salon de thé ‘la Chocolaterie de Pont Aven’ tenu par le pâtissier…
Crème aux œufs, laurier et miel de sarrasin
Fondante et délicate, la crème aux œufs est d’une douceur exquise.
Palets bretons au sarrasin
Après la réalisation du financier au chocolat et fruits secs, il me restait bien sûr les jaunes d’œufs que je ne voulais pas perdre et, du coup, j’ai eu envie de faire des palets bretons que …
Crumble pomme et coing saveur sarrasin
Si vous êtes en panne d’idées pour cuisiner les coings en version sucrée, je vous propose de vous en régaler autrement qu’avec ce gâteau facile en dégustant un dessert richement fruité,…
Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin
Je suis fan des minis financiers que j’agrémente à l’envie et selon la saison avec des myrtilles fraîches ou des oranges confites par exemple mais j’aime aussi m’en régaler …
Rillettes de maquereau aux épices sur blinis au sarrasin
Le maquereau est un poisson gras bon marché mais surtout excellent à la santé car ce petit poisson est bourré d’oméga 3 et de protéines tout en étant également source de vitamines B ou D, de fer, d…