Sarrasin

Sarrasin

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Les recettes de cuisine "Sarrasin" - page 7


Soba maison et queue de lotte en bouillon miso

Soba maison et queue de lotte en bouillon miso

Soba, les pâtes japonaises sans gluten Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c’est ed-du.

Far aux pruneaux à la farine de sarrasin

Far aux pruneaux à la farine de sarrasin

Et si vous testiez le far aux pruneaux en version 100% bretonne, avec de la farine de sarrasin ? Découvrez vite la recette !

Cake aux noisettes & farine de sarrasin

Cake aux noisettes & farine de sarrasin

Ingrédients 3 œufs 2 belles cuillères à soupe de miel, il faut faire attention au parfum choisi 150g de farine de sarrasin 50g de farine de blé 50g de poudre de noisettes, les miennes étant du…

Sablés au sarrasin

Sablés au sarrasin

Le sarrasin m'inspire souvent, mais les proportions et les autres ingrédients d'accompagnement diffèrent.

La cuisson des grains de sarrasin à l'eau

La cuisson des grains de sarrasin à l'eau

Différentes méthodes pour un résultat parfait

Compotée de rhubarbe – crumble sarrasin – fraises fraîches en 2 textures

Compotée de rhubarbe – crumble sarrasin – fraises fraîches en 2 textures

A l’arrivée des beaux jours la rhubarbe est de sortie…

Crêpes de sarrasin printanières aux asperges, petits pois, champignons, et pourquoi pas.... saucisses végétales

Crêpes de sarrasin printanières aux asperges, petits pois, champignons, et pourquoi pas.... saucisses végétales

Sur des galettes de sarrasin bien chaudes; du chimichurri des saucisses espagnoles végétales (ou pas; c'est cool, mais pas essentiel) des c.

Hachis parmentier au thon frais – sarrasin au bon goût de noisettes

Hachis parmentier au thon frais – sarrasin au bon goût de noisettes

De la purée de pommes de terre, du thon frais, quelques grains de sarrasin et c’est tout ce qu’il faut pour se régaler !

L’authentique et traditionnelle pâte à galette bretonne au blé noir ou sarrasin

L’authentique et traditionnelle pâte à galette bretonne au blé noir ou sarrasin

Les petits secrets d’un Maître Crêpier J’ai suivi une formation de Maître Crêpier en 2013, et j’ai tenu une crêperie bretonne pendant plusieurs années.

Crème choco-tofu soyeux, croquant au sarrasin (vegan, sans gluten, dessert)

Crème choco-tofu soyeux, croquant au sarrasin (vegan, sans gluten, dessert)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake façon marbré – farine de sarrasin et chocolat {sans gluten}

Cake façon marbré – farine de sarrasin et chocolat {sans gluten}

Le p’tit goût du sarrasin me rend zinzin… C’est pareil pour vous ??!!

Pain au sarrasin

Pain au sarrasin

Vous me connaissez, j'adore m'amuser en cuisine, parfois en changeant certains ingrédients d'une recette que j'adore.

Salade de sarrasin brocolis et œufs durs

Salade de sarrasin brocolis et œufs durs

Bonjour,Je vous propose aujourd’hui une salade repas qui nous a régalés.

Comment faire des Cookies Sans Gluten à la farine de sarrasin

Comment faire des Cookies Sans Gluten à la farine de sarrasin

Vous voulez une recette de cookies sans gluten mais pas toute sèche ? Ne cherchez plus, testez ces cookies moelleux au sarrasin et chocolat !

Taboulé de sarrasin aux raisins noirs

Taboulé de sarrasin aux raisins noirs

Voilà une recette que j’ai faite l’automne dernier et qui traînait depuis dans mes mémos… Les beaux jours étaient encore là, et il fallait bien en profiter tout en mangeant de saison ! Et pour ce faire, j’ai tenté le couscous de sarrasin en taboulé sucré-salé,.

Poireaux et croquants aux graines, carottes râpées, oeufs aux graines, sarrasin (amap, veggie, sans gluten)

Poireaux et croquants aux graines, carottes râpées, oeufs aux graines, sarrasin (amap, veggie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Salade de lentilles et kasha (graines de sarrasin grillés)

Salade de lentilles et kasha (graines de sarrasin grillés)

Avec cette salade je participe à la "foodista challenge #96" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

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