Une nouvelle tournée de cookies, pour un délicieux goûter.
Nous avons un charmant voisin breton qui fait ses galettes de sarrasin et a la gentillesse de nous en faire profiter.
C'est un délicieux gâteau au chocolat que je vous propose aujourd'hui.
Suite à une émission télévisée au journal de FR3, il y a eu un reportage d'un restaurateur qui réalisait en apéritif des chips de crêpes sarrasin afin d'utiliser les crêpes de la veille.
Les pancakes à la farine de sarrasin sont une alternative saine et savoureuse aux pancakes classiques.
J’ai réfléchi à cette recette pour utiliser mon paquet de galettes de sarrasin inutilisé, et mes oignons achetés à l’excès ! Super recette anti-gaspi avec des produits du frigo.
Des crêpes salées au sarrasin (Galettes), fourrées aux légumes pour un repas délicieux et bon à la santé
Normalement le vendredi j'essaie de vous présenter des recettes océanes mais je n'en ai pas tellement réalisé dernièrement et je dois avancer sur mars absolument car je vais être hospitalisée une semaine.
La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.
C'est dans une crêperie que j'ai découvert ces chips de sarrasin qui sont tout simplement des galettes de sarrasin coupées en triangles et passées au four quelques minutes.
Contrairement à ce que l'on peut penser, la culture du sarrasin ou blé noir, est plus importante en région Occitanie qu'en Bretagne 19% de la culture française pour l'une et 14% pour l'autre (Source France Agrimer).
La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.
La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.
J'ai reçu dans ma degustabox de janvier une boisson soja miel et sarrasin que j'avais utilisée en partie pour faire des pancakes.
Quoi de mieux qu'une recette de biscuits pour commencer l'année 2021 tout en douceur et comme l'un des fruits de saison est le kaki, on en extrait la pulpe pour en faire des biscuits.
Ne me demandez pas la recette des crêpes au sarrasin, la dernière fois que j’en ai faites, ce fût un carnage sans nom.
Ingrédients : 2 œufs, farine sarrasin ou de riz, sucre, beurre, 100 gr de chocolat noir 50 gr de caramel au beurre salé liquide Il n y a pas de quantité pour la farine, le sucre et le beurre car il faut que vous pesiez les œufs avec les coquilles pour.
Bonjour à tous; La crêpe est une spécialité française que l’on aime manger à toute époque et pas seulement à la Chandeleur ou au Mardi-gras.