Sarrasin

Sarrasin

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Les recettes de cuisine "Sarrasin"


Salade haricots de mer, radis, carotte, sarrasin (salade, cru, vegan, sans gluten)

Salade haricots de mer, radis, carotte, sarrasin (salade, cru, vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Oeufs en île flottante, crème anglaise au sarrasin et caramel citronné

Oeufs en île flottante, crème anglaise au sarrasin et caramel citronné

La recette de Chloé Charles, chef du restaurant LagoNiveau de difficulté : facile

PAIN AU SARRASIN ET FRUITS SECS

PAIN AU SARRASIN ET FRUITS SECS

LE PAIN MAGIQUE SARRASIN ET FRUITS SANS GLUTEN ! 🥖✨ Un régal santé que vos papilles vont adorer ! 😋 Imaginez un pain moelleux, légèrement sucré par les fruits secs.

Breizh Cookies V3 {100% sarrasin}

Breizh Cookies V3 {100% sarrasin}

Des cookies au sarrasin garnis d’un cœur de caramel au beurre salé.

Couscous de sarrasin à la butternut rôtie et aux abricots secs {inspiration Yotam Ottolenghi}

Couscous de sarrasin à la butternut rôtie et aux abricots secs {inspiration Yotam Ottolenghi}

Voilà une version du couscous sain et savoureux, délicieux aussi bien chaud que froid !

Breizh Brownies {sans gluten}

Breizh Brownies {sans gluten}

Des brownies bretons au parfum de sarrasin avec une pâte à tartiner made in France !

Gâteau aux pommes normand, blé ou sarrasin

Gâteau aux pommes normand, blé ou sarrasin

Versions avec et sans gluten, les deux sont aussi savoureux !

One pot sarrasin et courge

One pot sarrasin et courge

Et voici un nouveau plat express.

Poires rôties, crème mascarpone au miel de sarrasin et granola

Poires rôties, crème mascarpone au miel de sarrasin et granola

La récolte des poires "curé" de mon jardin a commencé.

Shampooing volumateur à la farine de sarrasin

Shampooing volumateur à la farine de sarrasin

[Cosmétique maison] Voilà 7 mois que je ne suis pas très active sur le blog, même si j'ai été un peu plus présente sur les réseaux sociaux.

Pain au sarrasin

Pain au sarrasin

J'ai trouvé cette recette dans un de mes bouquins , et pour une fois j"avais tout sous la main parce que chéri râlait car il n'y avait plus de pain de mie.

Salade de chou chinois, pommes, sarrasin (vegan, sans gluten, cru)

Salade de chou chinois, pommes, sarrasin (vegan, sans gluten, cru)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Picoussel (végétarien, vegan)

Picoussel (végétarien, vegan)

Version rouergate du pounti auvergnat , les picoussels* sont une sorte de farce, pouvant être façonnée en galettes épaisses, d'une texture se rapprochant de celle du flan.

PIZZA EXPRESS AVOCAT-FROMAGE

PIZZA EXPRESS AVOCAT-FROMAGE

Encore une recette qui utilise la fameuse pâte express au yaourt à la grecque ! Après les tartelettes sucrées aux prunes pâte au sarrasin .

Œufs Label Rouge en île flottante, crème anglaise au sarrasin, caramel citronné

Œufs Label Rouge en île flottante, crème anglaise au sarrasin, caramel citronné

Un dessert léger et aérien, sublimé par une crème anglaise au sarrasin et un caramel citronné, pour une expérience gourmande et raffinée.

Aumonières de Savoie

Aumonières de Savoie

Aujourd'hui je vous propose des aumônières réalisées avec des crêpes natures et une garniture pommes de terre, reblochon et lardons fumés, à servir avec une salade.

Saumon sur son lit de sarrasin et brocoli

Saumon sur son lit de sarrasin et brocoli

Manger sainement, c’est avant tout trouver l’équilibre entre plaisir et bien-être.

Salade de sarrasin, betterave et tomates #végétarien

Salade de sarrasin, betterave et tomates #végétarien

De temps en temps je regarde dans mes placards et j'ouvre les bocaux pour voir ce qu'il me reste.

Galette de sarrasin au filet du poissonnier, pommes caramélisées et poireaux

Galette de sarrasin au filet du poissonnier, pommes caramélisées et poireaux

Un mariage parfait entre terre et mer qui ravira vos papilles.

Granola au cacao

Granola au cacao

Une nouvelle version de granola au cacao, cette fois-ci :) Pour 1 grand pot d'environ 500 g, il vous faudra: - 150 g de flocons d'avoine de mon partenaire Dahmert - 60 g de flocons de sarrasin de mon partenaire Celnat - 70 g de noix de pécan de mon partenaire.

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